Секреты получения быстрого урожая кабачков. Выращивание кабачков в открытом грунте: пособие для начинающих садоводов Формирование плетей кабачков

20.12.2023

Обычно кабачки выращиваются на грядках. Этот вид овощей спокойно переносит легкие перепады температуры , за лето кабачки успешно вызревают. Но тепличное выращивание имеет целый ряд дополнительных плюсов:

сокращение срока вегетации. Плоды созревают быстрее, урожайность повышается. В теплице можно без труда собирать по 30 кабачков с 1 кв. м ;
существуют особо требовательные к теплу гибриды, созданные специально для закрытого грунта;
кабачки, выращенные в теплице, отличаются очень нежным и деликатным вкусом;
ранние кабачки пользуются большим спросом и подходят для промышленного выращивания;
в теплице кабачки не поражаются и меньше болеют ;
кабачки нетребовательны к составу почвы и температуре, выращивание в закрытом грунте обойдется недорого.

Выбор сорта

В ограниченном пространстве теплиц лучше выращивать компактные кустовые гибриды. Они занимают меньше места, но отличаются хорошей урожайностью и высокими вкусовыми качествами плодов.

Для закрытого грунта выбирают раннеспелые сорта, высаживать их можно в течение всего года, бесперебойно получая урожай. Идеальный вариант для теплиц – гибриды F1 , специально культивируемые для закрытого грунта.

Лучше выбирать растения без колючих наростов на черешках, их проще и удобнее собирать. Для продажи предпочтительны мелкоплодны сорта с плодами светлого или средне-насыщенного оттенка. Для закрытого грунта создано несколько десятков сортов и гибридов.

Белоплодные – сорт подходит как для защищенного, так и для открытого грунта, но в теплице урожайность существенно выше. Сорт кустовой, компактный, не образующий длинных плетей. Крупные зеленовато-белые плоды с умеренно плотной кремовой мякотью имеют нежный, не водянистый вкус.

Куанд – раннеспелый гибрид, подходящий для застекленных или пленочных теплиц. Очень урожайный, некрупные красивые плоды подходят для консервирования. Вкус нежный и однородный, мякоть упругая и сочная.

Кавили – раннеспелый урожайный гибрид. Плоды красивые, ровные, с нежной однородной мякотью. Вкус очень деликатный, без горечи. Кабачки подходят для салатов, рагу, супов и консервирования.

Белогор – урожайный раннеспелый гибрид. Плоды умеренно крупные, с плотной, приятной на вкус мякотью. Подходят для консервирования, но вкусны и в свежем виде.

Немчиновский – компактный сорт, не образующий длинных плетей. Отличается высокой урожайностю. В открытом грунте растение может поражаться мучнистой росой, но в теплице практически не болеет. Плоды крупные, сочные, с зеленовато-белой нежной мякотью.

Требования к теплице

Кабачки нетребовательны к условиям содержания. Они хорошо растут не только в дорогих теплицах , но и простых . Высота теплицы не важна , однако для удобства ухода за растениями между грядами нужно сделать достаточно широкий проход.

Теплица для кабачков может быть небольшой, до 50 кв. м. Такое пространство обеспечит хороший урожай. Если планируется выращивание кабачков зимой, нужно построить теплицу на фундаменте, покрыв деревянные или металлические рамы стеклом или поликарбонатом.

Теплицу необходимо оборудовать форточками для проветривания и . Прогревать теплицу можно с помощью электрического котла или дровяных печей, для парников, крытых пластиком, подойдут бытовые калориферы. Дорогие теплицы оснащаются системой автоматического капельного полива и контроля климата.

Идеальный способ обогрева теплиц – биотопливо. Этот экономичный вариант особенно любим кабачками, потому что согревает не столько воздух, сколько корни растений.

Для приготовления топлива перепревший свиной, козий или коровий навоз смешивают с соломой в равных пропорциях, складывают в кучи, хорошо проливают водой и на несколько дней оставляют под пленкой .

Затем в теплице снимают верхний слой грунта, равномерно распределяют биотопливо и накрывают слоем питательного субстрата . Такая подушка не только согревает растения, но и служит дополнительной подкормкой в период активного роста. Выделяемый углекислый газ способствует быстрому созреванию плодов и улучшению их вкусовых качеств.

Секреты выращивания

Как вырастить кабачки в теплице? Выращивание кабачков в теплице доступно не только опытным, но и начинающим огородникам. Эта культура предпочитает легкую, хорошо взрыхленную почву, нейтральную или слабощелочную. Для большей питательности в грунт можно добавить компост и золу .

Вместо органики можно вносить комплексные минеральные удобрения, преимущественно суперфосфат. Кабачки отрицательно реагируют на препараты, содержащие хлор. Подкормка вносится каждые 2 недели одновременно с поливом и рыхлением. Перед удобрением необходимо удалить все сорняки.

Кабачки удобнее выращивать рассадой . Семена высеваются в торфяные горшочки, это дает возможность сохранить хрупкую корневую систему при пересаживании. Рассада, достигшая возраста 20-25 дней, перемещается в теплицу, на постоянное место.

Расстояние между растениями – от 70 до 80 см. В пленочные теплицы кабачки высаживают в начале мая или немного раньше . При раннем высаживании необходим предварительный прогрев почвы с помощью печей или электрокотлов.

Сохранить нормальный уровень влажности и ускорить созревание поможет мульчирование. После высаживания почва накрывается пленкой, в которой проделаны отверстия для растений. Полив проводится в эти отверстия. Возможно мульчирование опилками , шелухой подсолнечника и другими материалами. Покрытие грунта обеспечивает кабачкам тепло, в котором они очень нуждаются.

Растения не любят слишком жарких и влажных теплиц. Оптимальная температура для успешного созревания плодов – 24 градуса днем и 18 градусов ночью. Влажность поддерживается на уровне 60-70% . При увеличении температуры растения могут сбросить завязи, при сильном похолодании рост кабачков замедляется. Поливать кусты нужно 1 раз в 5-7 дней, предпочтительна мягкая вода комнатной температуры.

Ежедневно теплицу нужно проветривать . В теплые весенние и летние дни кабачки большую часть времени должны проводить на воздухе, это ускоряет созревание и привлекает насекомых для опыления. Для дополнительного привлечения растения опрыскиваются сахарным сиропом, растворенным в воде. Опылять кабачки можно и вручную, при помощи ватного тампона.

Для лучшего проветривания и максимального доступа света с растений удаляют нижние листья . При этом на кусте не должно оставаться менее 15 сформировавшихся листов. Такая процедура необходима при загущенных посадках.

Сбор урожая

Сбор урожая нужно начинать, когда первые плоды достигнут нужного размера. Не стоит ждать, пока они станут слишком крупными. Небольшие кабачки нежнее на вкус, их кожура мягкая и глянцевая. За 7 дней до срезки полив прекращается . Такой прием позволяет сделать вкус плодов более насыщенным, не водянистым.

Во время активного плодоношения кабачки собирают через день. Снимать урожай очень осторожно, стараясь не травмировать верхушки кустов и образовавшиеся плети. Поврежденные растения плохо восстанавливаются и могут прекратить образование новых завязей.

Во время сбора плодов важно снимать не только красивые и полноценные, но и уродливые, неправильно сформировавшиеся плоды. Переросшие кабачки, оставленные на ветках, задержат развитие новых завязей и уменьшат урожайность каждого куста. При уборке нужно соблюдать аккуратность , кожица молодых плодов подвержена повреждениям и царапинам. Травмированные кабачки хуже хранятся и быстро теряют товарный вид.

Выращивание кабачков может стать началом перспективного . Ранней весной и зимой наценка на плоды существенно возрастает , увеличивается и спрос. Узнайте, что еще можно , на нашем сайте.

Начав с одной небольшой теплицы, можно постепенно увеличить количество посадок, экспериментируя с сортами и добиваясь максимальных урожаев.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Кабачки – культура из семейства тыквенных. В средней полосе России во время цветения кабачков часто бывает дождливая погода. Если пчёлы, или другие насекомые, вовремя не опылят женские цветы, плоды не завяжутся, а цветы просто опадут. Завязь может не сформироваться из-за грибковых заболеваний. Если ваши кабачки в период плодоношения заболели мучнистой росой или другим грибковым заболеванием, ни в коем случае не обрабатывайте растение фунгицидами, так как пчёлы не будут опылять обработанные сильными химическими препаратами кабачки. Лучше использовать щадящие средства, такие как раствор мыла с кальцинированной содой.

Опыление вручную

Для того чтобы гарантировано получить завязь, нужно опылить растение вручную. Важно отличать мужские цветы от женских. У гибридных сортов кабачка эти цветы распускаются одновременно, а у старых сортов мужские цветы распускаются на две-три недели раньше женских. Эти цветы являются своеобразным сигналом для насекомых-опылителей. В течение трёх недель пчёлы летают за пыльцой на . Затем насекомые-опылители будут перелетать на женские цветы. Женские цветы распускаются непосредственно на завязи, а после опыления опадают.

Именно утолщённая цветоножка с завязью является отличительной особенностью женского цветка тыквенных культур.

Цветки с обычной цветоножкой – мужские, их нужно сорвать. Далее убирают цветочную корону мужского цветка, освобождая пестик с пыльцой. Женский цветок, оставшийся на кусте кабачка, аккуратно раскрывают и прикасаются пыльцой к тычинке. Одним мужским цветком можно опылить два-три женских цветка. После опыления из завязи начнёт формироваться плод.

Опрыскивание пыльцовым раствором

Опыление можно произвести и с помощью пыльцового раствора. Несколько мужских цветков необходимо поместить в тёплую воду. Смешав пыльцу с водой, цветы необходимо извлечь. Таким раствором можно опрыскать растение из пульверизатора. Этот способ опыления используют в том случае, если женских цветов завязалось намного больше, чем мужских. Вы сможете опрыскать три-четыре растения, подготовив пыльцевой раствор из мужских цветов одного куста.

С помощью искусственного опыления можно увеличить урожайность скороспелых гибридов в несколько раз.

Для выращивания кабачков на собственной лоджии не нужно большого пространства или специального оборудования.

Домашний огород на подоконнике или лоджии городских квартир давно стал прекрасной альтернативой еженедельным поездкам на дачу, особенно в современных условиях катастрофической нехватки свободного времени.

Учитывая ограниченное пространство подоконников и балконов, необходимо как можно более тщательно подойти к выбору культур для выращивания. Наиболее распространенными овощами для домашнего разведения являются огурцы, помидоры, жгучий и сладкий перец, редис, морковь. Гораздо реже на домашних грядках можно встретить кабачки . Поговорим же о том, как вырастить кабачки на подоконнике .

Почему именно кабачки?

Кабачки – это настоящий кладезь полезных элементов и минералов. Они богаты калием, кальцием, магнием, цинком и медью, а также содержат витамины: А1, В1, В2, С, РР.

Безусловная польза кабачка в его малой калорийности. На 100 грамм этого овоща приходится всего 24 калории. Именно этот параметр делает кабачок одним из любимых продуктов диетологов. Этот овощ практически не имеющий собственного вкуса благотворно влияет на пищеварение, поддерживает здоровье кожи.

Высокое содержание калия позволяет нормализовать водный баланс организма и способствует избавлению от излишков жидкости. А мягкое мочегонное и желчегонное действие позволяет выводить из организма токсичные вещества.

Что необходимо учитывать при выращивании кабачка в домашних условиях?

Выбор сорта . Первое что необходимо сделать – это определиться с сортом. Для выращивания кабачка в домашних условиях лучше всего подойдут компактные раннеспелые сорта. Также, делая выбор, необходимо учитывать время года и сторону света, на которую выходит лоджия или окно, на котором будут располагаться кабачки. Если выращивание приходится на осенне-зимний период, а окна выходят на северную сторону, то предпочтение следует отдать сортам, отличающимся максимальными показателями устойчивости к температурным перепадам и различным стрессам.

Размещение растений . Для кабачков нужны достаточно глубокие контейнеры или ящики высотой 15-25 сантиметров. На дно ящика обязательно выкладывается дренаж – 5 сантиметров. Под него ставится поддон для излишков жидкости.

Летом для полноценного роста кабачкам вполне достаточно солнечного света, однако, зимой и осенью могут понадобиться люминесцентные лампы, или специальные фито-лампы для рассады. Прежде чем сажать дома кабачки или любые другие культуры, необходимо внимательно рассмотреть вопрос затрат на это оборудование. Если балкон выходит строго на южную сторону, то стоит задуматься о защите овощей от прямых солнечных лучей. Чтобы избежать ожогов листьев и плодов, кабачки прикрывают марлей.

Подбор грунта . В огородах кабачки в большинстве случаев растут на торфе, компосте, удобряются навозом. Однако брать землю с огородов для домашнего выращивания не рекомендуется. Наилучшим вариантом для этих целей станет специальный грунт для рассады.

Посадка и уход за кабачками на подоконнике

Итак, семена нужных сортов куплены, а ящики с подготовленным грунтом подготовлены. Остается лишь правильно посадить кабачки и при должном уходе урожай не заставит ждать дольше необходимого.

Для начала семена необходимо завернуть во влажную марлю на пару дней, для образования корешков. Если через двое суток корешок не проклюнулся, то, вероятнее всего, такое семя не даст росток.

Заранее подготовленную землю необходимо хорошо полить водой комнатной температуры.

Далее, проросшие семена высаживаются в грунт на глубину 3 сантиметра корешком вниз. Через неделю следует внести удобрение для рассады. По мере роста, землю вокруг ростков нужно разрыхлять. Регулярный полив также обязателен.

Для того чтобы плоды завязались, кабачку необходимо опыление. В открытом грунте с этой задачей превосходно справляются пчелы и осы. Однако в городе, особенно на высоких этажах, с естественным опылением могут возникнуть проблемы. В этом случае кабачки необходимо опылять искусственно, потерев мужской цветок растения о женский. Если все же окна располагаются не выше пятого этажа, а рассада стоит на балконе или лоджии с открытыми окнами, то можно опрыскать кабачки раствором сахара или меда. Сладость привлечет пчел и других опылителей.

Для выращивания кабачков на собственной лоджии не нужно большого пространства или специального оборудования. Достаточно лишь уделять процессу немного своего времени и внимания.

Отлично(10 ) Плохо(2 )

Кабачки неприхотливы в выращивании, но если за ними ухаживать неправильно, могут дать намного более скромный урожай, тем самым обманув ваши ожидания. Иногда выходит так, что культура, если и плодоносит, то далеко не так обильно, как должна бы. Почему? И что делать, если замучил пустоцвет у кабачков? Расскажем в нашей статье.

Что собой представляет пустоцвет?

Пустоцвет – это цветок кабачка (огурца, помидора, перца), не дающий завязи. Точнее, он не способен в будущем образовать плод. Но не стоит спешить обрывать пустоцветы. И считать их вредными или бесполезными. Они представляют собой мужские цветки, которые образуют пыльцу, следовательно, предназначены для опыления женских растений.

Некоторые садоводы полагают, что пустоцветы отбирают силы у кабачков, поэтому от них нужно избавляться. Это неправильное мнение. Цветки кабачков сами по себе довольно быстро увядают и отпадают вскоре после опыления и появления завязи. Если раньше времени оборвать пустоцветы, может нарушиться процесс оплодотворения, и вы получите скудный урожай.

Причины роста пустоцветов на растениях

Образование на кабачках пустоцветов – совершенно нормальное явление: они необходимы для опыления. Просто иногда получается, что не дающих завязи мужских цветков образуется гораздо больше, чем женских. Чтобы как-то исправить ситуацию, важно определиться с причинами такого явления. Их список может выглядеть следующим образом:

Непомерная кислотность почвы.
Растения, слишком близко посаженные друг к другу.
Растения, посаженные в чересчур темном месте.
Недостаток насекомых для опыления культуры.
Посев совсем свежих семян, которые дают много пустоцветов.
Полив кабачков холодной водой.
Чересчур увлажненная почва.

Причина пустоцвета — болезни растений

О некоторых причинах обильного появления пустоцветов стоит поговорить подробнее. Кабачки, как и другие овощи, часто поражает мозаичный вирус, тем самым задерживая растения в росте и развитии. Они перестают плодоносить совсем или выдают лишь пустоцветы. Мозаика поражает сначала листья, а потом целые кусты и, чтобы остановить распространение болезни, их нужно удалять.

Кроме мозаичного вируса, кабачки могут быть поражены мучнистой росой – грибковым заболеванием, деформирующим листья и черенки. Это также тормозит рост растений, так как все их силы начинают уходить на борьбу с грибком, после чего сил на образование завязей уже не остается.

Кабачок также может быть поражен белой гнилью, когда плоды покрываются белым налетом, который вскоре становится черным и вызывает их гниение. При поражении кабачков мучнистой росой листья и стебли обрабатывают коллоидной серой в виде жидкости, пасты или гранул. Применяется также двузамещенный фосфорнокислый натрий или изофен.

С белой гнилью борются с помощью тщательного ухода за культурой. В частности, нужно своевременно удалять сорняки и собирать урожай, правильно ее подкармливать, в том числе, серным цинком, медным купоросом и мочевиной, благодаря чему овощи сохраняются свежими. Успешно можно побороть и мозаичный вирус.

С болезнями надо обязательно бороться

Едва заметив на листьях желтые и коричневые пятна, надо удалять пораженные части, а срезы прижигать коллоидной серой. Если же поражены не отдельные очаги растений, а все растения целиком, их нужно полностью удалять.

Другие причины образования пустоцвета

Погодные условия. В особо прохладное и дождливое лето проблема может заключаться в отсутствии насекомых, помогающих в опылении. Они просто не появляются. Вдобавок к этому, пыльца быстро сыреет. В этом случае цветки опыляются вручную – пыльцу переносят на рыльца женских цветков. При этом пыльца не должна быть свалявшейся, слипшейся.
Старые семена. Обычно посевной материал, сохраняющий свою способность всходить не очень долго и хранящийся больше года, или в неподходящих условиях – например, при низкой температуре, — выдает в большинстве своем мужские цветки. Женские тоже образуются, но в гораздо меньшем количестве. Из-за этого и выходит жалкий урожай.
Неверно выбранное место посадки. Кабачки неприхотливы, однако на некоторых почвах им некомфортно. Посаженные в густой тени, они, скорее всего, будут поражены мучнистой росой. К тому же, на этом месте практически не будут появляться насекомые, обычно опыляющие культуру. В результате – обилие пустоцветов и плохой урожай.
Неумеренный уход за растениями. Кабачки очень влаголюбивы. Однако перебарщивать с поливами очень опасно. При сильном увлажнении грядок пыльца может склеиться или совсем смыться с мужских цветков, и тогда опыление не произойдет. Необходимо также учесть особенности грунта. Слишком обильный полив, что ведет к заболачиванию грунта, и недостаток проветривания на плотных глинистых почвах чреват загниванием завязей и поражением их различными заболеваниями. Кабачки любят азотные удобрения, однако их избыток также приводит к бедному урожаю. При этом растут они очень бурно, но завязей не формируют. В таких случаях специалисты рекомендуют устроить им небольшую «встряску» — к примеру, «прищепить» точку роста, из-за чего они станут активно расти и формировать плоды.
Роль насекомых-вредителей. Они повреждают листья, стебли, цветы кабачков. В результате они свои ресурсы, в основном, тратят на то, чтобы поддержать свою целостность, а не на то, чтобы успешно плодоносить. Самые распространенные вредители кабачков – это ростковая муха, тля, паутинный клещ. Они поражают кабачки на разных стадиях развития.

Если вам будут известны причины образования на кабачках многочисленных пустоцветов, вы сможете разобраться в том, как впоследствии этого избежать. В основном, ваши действия должны быть направлены на подбор качественных семян, правильный полив и подкормки кабачков, а также предотвращение поражения их вредителями и болезнями.

Часто садоводы и огородники жалуются, что из-за пустоцветов значительно падает уровень урожайности

Как выращивать кабачки без пустоцветов

Для посадки кабачков нужно выбрать место, на котором имеется нейтральный или умеренный уровень РН (6-6,8). Чтобы нормально расти развиваться кабачку, место для него должно быть просторным с плодородной или удобренной почвой. Исходя из этого, рассаду надо посадить не гуще, чем 1х70 сантиметров, а почву удобрить навозом или компостом в пропорции 12-15 кг/1 кв. м, а также нитрофоской в соотношении 50 г/кв. м.

Если все эти правила соблюдены, а результатов никаких, значит, вы перенасытили почву удобрениями. Чтобы ситуацию исправить, следует приготовить раствор из золы несмолистых пород деревьев. Например, из золы ивы, богатой калием и фосфором.

Совет #1. На ведро воды нужно добавить литровую банку золы, перемешать и настаивать 30 минут. Непосредственно перед подкормкой раствор встряхнуть и еще раз перемешать.

Можно также применить фосфорно-калийные удобрения (1 столовая ложка на ведро воды). Раствором поливают растение под корень (примерно 1 литр на 1 растение). Почва во время этого полива должна быть влажной.

Суть этого мероприятия в следующем: почва содержит много азота, поэтому растение растет непроизвольно, без заботы о том, что род нужно продолжить. Если вы устраиваете для него «экстремальные условия», снизив до минимума количество влаги и добавив калий и фосфор, включается механизм, побуждающий растение развиваться и давать плоды.

На кабачках также плохо сказывается полив холодной водой: появляются единичные женские цветки, а мужских образуется много. Если по разным причинам пчелы для опыления отсутствуют, растения можно опрыскать препаратом «Завязь» («Цветень»), и кабачки начнут плодоносить.

Стимулятор цветения и образования завязей

Для посева нужно использовать двух- или трехлетние семена – тогда у кабачков во время вегетации будет меньше пустоцветов. Если вы располагаете только свежими семенами, то перед посевом их нужно запарить: в термос залить воду с температурой +60°С и поместить туда семена. После прогревания переложить их во влажную ткань и накрыть полиэтиленовой пленкой.

Совет #2. Когда появятся ростки, семена можно высаживать в грунт. Такие семена отличаются хорошей всхожестью, они дают мало пустоцветов и много завязей.

К тому же, чтобы вырастить богатый урожай кабачков, надо придерживаться нескольких простых правил:

Не передерживайте растения в теплице или под пленкой. Им необходимо дышать и опыляться. Под пленку же, в замкнутое, со спертым воздухом пространство насекомые не проберутся и не смогут перенести пыльцу. И в результате вы получите пустоцветы и – никаких завязей.
Следует помнить, что надо правильно хранить семена: не передерживайте и не содержите их в помещениях с низкой температурой. Семена кабачков, как и всех других тыквенных, теплолюбивы.
Кабачки любят тень, но в умеренных количествах. Так же, как непомерный полив и обильное удобрение, чересчур большое затенение не принесут им пользы. При слишком высокой влажности плоды начинают загнивать, при переборе с удобрениями все силы растения уходят в зелень, а сил на завязи им уже не достает.

Так выглядят цветы кабачков крупным планом

Как бороться с пустоцветами других растений

Болезни, вредители, а также пустоцветы – это самые большие враги урожая. Чаще всего с пустоцветами, а значит, с проблемами опыления, приходится сталкиваться на огурцах, кабачках, помидорах и перце.

Огурцы. Огурцы доставляют больше всего хлопот. Они первыми образуют мужские цветки для того, чтобы бросить все силы на наращивание листовой массы. Поэтому их подвергают прищипыванию, принуждая давать боковые побеги с цветками женскими. Новые сорта корнишонного типа – такие, как Янычар, Беттина, Герман и др. – имеют другую проблему: цветки они начинают закладывать очень рано, формируя целые букеты цветков, из которых 2-3 и более вырастут огурчиками. В это время прокормить такое количество растения не могут, ведь имеют только 5-8 листиков. Поэтому первые цветки приходится обрывать. И только когда побеги вырастают до метра в высоту, оставляют женские цветки. Если у вас дефицит времени, или просто жаль срывать цветки, их оставляют, но обеспечивают растения частыми подкормками: каждые 1,5-2 недели кустики под корень подкармливают нитрофоской и раствором мочевины по листу (1 столовая ложка на 10 литров воды). При этом препараты «Завязь» и «Бутон» использовать нельзя – от них на огурцах в ущерб плодоношению растут плети.
Помидоры. Несмотря на то, что помидоры – растения самоопыляющиеся, у них тоже встречаются пустоцветы. И препараты «Бутон» и «Завязь» здесь очень помогают в решении проблемы. Если 1-2 раза опрыскать растения, урожай увеличивается на 15-20%. Однако не всегда удается справиться с пустоцветом с помощью стимуляторов. Гораздо больше пользы от опыления вручную – когда шпалерную проволоку несколько раз в день трясут. Полезна также внекорневая подкормка борной кислотой в пропорции 10-20 г/10 л воды. Этот раствор позволяет увеличить количество цветков в кистях, предотвращая их усыхание и опадание. От всех этих мероприятий урожай увеличивается на 50%.
Перец. Цветки и завязи перца очень легко осыпаются. Но этот овощ очень отзывчив на уход. Здесь нужно задействовать и борную кислоту, и стимуляторы. А особо сильно растущие побеги прищипывать, чтобы больше цветков было заложено при ветвлении. Однако для нормального опыления самое важное – поливы. При пересохшей почве у перца будут сброшены все цветки. И это может повторяться снова и снова. Спасение – в капельном поливе или соломенной мульче.

6 причин отсутствия завязи на кабачках

Чтобы разобраться с проблемой пустоцветов, надо выяснить причины их образования.

Причины	Способы решения проблемы
1. Для посадки взяты слишком свежие семена. Они должны отлежаться 3 года.	В этой ситуации выдать завязь кусты можно заставить, прекратив на 1-2 недели поливы. Стресс вызовет инстинкт самосохранения, и завязи на растениях появятся.
2. Очень много листьев на кустах.	Растения тратят много сил на листву, а не на плодоношение. К тому же, листья создают ненужную тень. Листву надо проредить, но не в один прием, а 3-4 дня подряд по 2-3 листа.
3. кусты перезагрузили завязью.	Женскую завязь тоже надо регулировать: в 1 прием на кустах их должно быть не более 4. Надо: регулярно поливать кусты; внести 40-60 г нитрофоски на 10 л воды.
4. Нехватка питания.	Каждые 2 недели кабачки надо подкармливать: 1 ст. л. комплексного удобрения на 10 л воды (нитрофоска, азофоска).
5. Проблемы с опылением.	Кабачки опыляют не пчелы, а муравьи. Если их истребили в борьбе с тлей, то надо привлечь пчел: опрыскать кусты раствором меда (2-3 ст. л. на 10 л воды) или произвести опыление вручную.
6. Неправильный температурный режим.	В холодное лето кабачки утепляют лутрасилом или пленкой. В жаркое лето, когда пыльца становится стерильной, растения надо часто понемногу поливать и опрыскивать борной кислотой (10 г на 10 л воды).

Для избавления от пустоцветов существует множество проверенных способов и удобрений

Рубрика для садоводов «Вопрос-ответ»

Вопрос: Почему кабачки выросли горькими?

Если лето было дождливое, а следом за ним наступил длительный период засухи, то кабачки тоже могут вырасти горькими. Также это может случиться, если кабачки переопылятся с другими культурами (особенно в этом отношении опасна декоративная тыква). Перед кулинарной обработкой проверить кабачок на горечь просто – нужно отрезать плодоножку и лизнуть овощ.

На вопросы начинающих овощеводов отвечает кандидат с/наук, специалист по выращиванию овощных и плодовых культур Октябрина Ганичкина

Вопрос: Как ухаживать за кабачками, высаженными на грядку?

Ответ: Пленку снимают с грядки после 12-15 июня. Поливают кабачки регулярно, под корень, стараясь не смачивать листья. До цветения кабачки поливают 1 раз в неделю по 4-5 л на 1 кв.м. Во время плодоношения растения поливают чаще (1-2 раза) до 8-10 л на 1 кв.м. Поливы зависят от погодных условий. Температура воды 22-23 °С. При поливе холодной водой неизбежно массовое загнивание молодых завязей.

От частых поливов у кабачков может оголиться корневая система. В этом случае ее засыпают почвенной смесью (перегной с торфом) слоем до 5-6 см. рыхление с окучиванием не проводят во избежание повреждения корневой системы.

Вопрос : Как правильно произвести опыление кабачков?

Ответ: во время цветения опыление производят вручную. Для этого срывают мужской цветок, обрабатывают его лепестки и наносят пыльцу на пестик женского цветка (в центре цветка). С помощью одного мужского цветка можно опылить 2- 3 женских. Кроме этого, необходимо использовать пчел, шмелей и других насекомых. Чтобы привлечь их, надо взять 1 ч. Ложку меда, растворить в 1 стакане воды и опрыснуть утром полученным раствором цветущие растения. В последнее время много сортов кабачков самоопыляемых, т.е. цветение только женское без пустоцвета, поэтому ручное поыление не треуется. Например, у сортов Искандер, Старт, Кавили, Сангрум и др.

Вопрос : Когда пора собирать урожай кабачков

Ответ : сбор кабачков проводят 1-2 раза в неделю. Снимают зеленцы длиной 15-25 см. Необходимо помнить, что переросшие плоды задерживают рост и развитие молодых завязей. С разрастанием куста приток солнечных лучей к центру растения уменьшается, и для восстановления светового режима удаляют 2-3 листа.

Первые кабачки получают через 50-60 дней после появления всходов. К сбору урожая приступают, когда кабачки достигнут толщины 4-6 см и не менее 14 см длины

Вопрос: Какие подкормки необходимы кабачку в период вегетации?

Ответ: в период вегетации кабачка его несколько раз подкармливают.
Первую подкормку проводят до цветения: в 10 л воды разводят 1 ст ложку гранулированного удобрения «Агрикола для тывенных культур» и столовую ложку жидкого удобрения «Агрикола Вегета» из расчета 1 л на 1 растение.

По материалам журнала «Моя любимая дача»

Необычный способ выращивания кабачков
Уже несколько лет успешно выращиваю кабачки необычным способом - в лунках, заправленных высушенными кухонными отходами. Это позволяет не только получать отличные урожаи, но и с каждым годом улучшать плодородие почвы на грядках...

Кабачки или цуккини?
В семействе тыквенных кабачки и цуккини дважды «самые-самые» - самая скороспелая культура, ведь у ранних сортов первый урожай снимают всего через 40-45 дней после посева, и самая холодостойкая, способная переносить похолодание до 6-10 °С. К особым отличиям этих «родичей гарбузовых» можно отнести и то, что у них есть кустовая форма, не дающая плетей, благодаря чему растения можно...