Кувшинка, нимфея или водяная лилия. Полезные свойства и применение кувшинки белой Водяная розовая лилия

12.10.2023

Кувшинка – род травянистых водных растений из семейства Кувшинковые. Их естественная среда обитания - стоячая или медленно текущая пресная вода субтропиков и умеренного климата. Растение встречается на Дальнем Востоке, Урале, в Средней Азии, России, Белоруссии и соседних странах. Кроме привычного названия, его называют «водяная лилия», «дитя солнца» или «нимфея». Кувшинка окутана различными легендами. Согласно одной из них, белая нимфа превратилась в водяной цветок из-за безответной любви к Геркулесу. По другим поверьям каждый цветок имеет друга эльфа. Этим цветком обязательно стоит украсить собственный небольшой пруд, ведь кроме эстетического удовольствия владелец получает массу пользы для здоровья и хозяйства.

Внешний вид растения

Кувшинка – водный многолетник с длинным горизонтальным корневищем. Она цепляется за ил и прорастает вглубь более короткими вертикальными отростками. Толщина шнуровидных горизонтальных корней составляет около 5 см. Из почек в узлах стебля вырастают крупные черешковые листья. Часть из них может находиться в толще воды, но большинство располагается на поверхности. Сердцевидная, почти округлая листовая пластина отличается большой плотностью. Ее размер составляет 20-30 см в поперечнике. Края листьев цельные, а поверхность может быть однотонной или двухцветной: зелёной, бурой, розоватой, салатовой.

В мае-июне начинают появляться первые цветы. Период цветения может продолжаться до морозов, хотя отдельный цветок живет всего 3-4 дня. Вечером лепестки смыкаются, цветонос укорачивается и затягивает цветок под воду. Утром происходит обратный процесс. Обычно венчик состоит из 4 чашелистиков, которые похожи на лепестки, но отличаются более насыщенной окраской. За ними в несколько рядов располагаются овальные крупные лепестки с заостренным краем. Расцветка лепестков может быть белой, кремовой, розовой или красной. Последние переходят в более мелкие уплощенные тычинки. В самой сердцевине виден пестик. Диаметр цветка водяной лилии составляет 6-15 см. Цветы источают приятный аромат различной интенсивности.

После опыления цветоножка сокращается и скручивается, унося под воду зреющий плод в виде продолговатой семенной коробочки. После окончательного созревания стенки раскрываются, освобождая небольшие семена, покрытые густой слизью. Сначала они находятся на поверхности, а когда слизь вымоется окончательно, погружаются на дно и прорастают.

Из-за ухудшения экологической обстановки, заиливания и обмеления водоемов, численность кувшинок сильно сократилась. Также на уменьшение популяции повлияло истребление растений в медицинских целях. Некоторые виды, например, кувшинка белая, уже внесены в Красную книгу.

Виды кувшинок

По последним данным род Кувшинка насчитывает более 40 видов растений.

Кувшинка белоснежная (чисто белая). Обитательница среднерусских прудов отличается особенно мощной корневой системой с бугристыми наростами на корневище. К поверхности воды мясистые черешки несут листья и цветы. Однотонные ярко-зелёные листья на поверхности воды в ширину составляют 20-25 см. Они имеют округлую форму с рассечением в месте крепления черешка. Первые бутоны раскрываются в конце мая или начале июня, они сменяют друг друга до поздней осени. Максимальное количество цветов наблюдается во второй половине лета. Белоснежные ароматные цветы диаметром 10-15 см состоят из нескольких рядов заостренных яйцевидных лепестков и пышной сердцевины с желтыми тычинками.

Растения обитают в Евразии и Северной Африке. Довольно крупные листья достигают в ширину 30 см, но имеют непропорциональное строение пластины. В начале лета распускаются кремово-белые цветы диаметром около 15 см. По внешнему кругу находятся более крупные лепестки, а к центру они постепенно мельчают и переходят в несколько рядов тычинок.

Обитательница севера Сибири имеет весьма скромные размеры. Диаметр ее розовато-белых цветов не превышает 5 см.

Группа декоративных кувшинок, выведенных специально для использования в саду. Причиной тому является плохая приживаемость диких растений в культуре. Наиболее популярные сорта:

Альба – растение высотой 40-100 см с крупными белоснежными цветами;
Розея – на побегах длиной 0,2-1 м распускаются крупные венчики с розовой чашечкой и бледно-розовыми лепестками;
Gold Medal – золотистые цветы со множеством узких лепестков расположены на побеге длиной до 1 м;
James Brydon – махровые вишневые венчики небольшого размера состоят из широких и круглых лепестков, они растут на стебле длиной до 1 м;
Блу Бьюти – крупные зеленые листья окружают цветы с голубыми лепестками и золотистой сердцевиной.

В окраске цветов видовых кувшинок обычно преобладают оттенки белого или розового цвета, однако некоторые утверждают, что видели желтую кувшинку. Такое растение действительно существует, но относится к другому роду – Кубышка. По строению листьев и среде обитания роды очень похожи. Оба входят в одно семейство. При этом цветы имеют более скромный размер и не превышают в поперечнике 4-6 см. Сами же лепестки более широкие и округлые.

Особенности размножения

Размножить кувшинку весьма непросто. Даже у опытного цветовода не каждая попытка увенчается успехом. Семенное размножение обычно возможно только в естественной среде на юге страны.

Наилучший результат показывают вегетативные способы. Для этого необходимо извлечь корневище и разрезать его на части так, чтобы каждая деленка имела хотя бы одну почку. Места срезов нужно посыпать древесным углем. Все манипуляции необходимо проводить достаточно быстро, ведь растение не терпит пересушивания корня. Его помещают в емкость с водой и илом. Если на отрезке будет несколько листьев, часть из них следует удалить, чтобы не ослабить растение.

Секреты ухода

Использование декоративных кувшинок является прекрасным решением для небольших водоемов. Лучше всего они растут на хорошо освещённом, открытом месте, но могут развиваться и в незначительном затенении. В полной тени растение не погибнет, однако цветов можно не дождаться. Чтобы вся поверхность воды не покрылась растительностью, на каждый экземпляр необходимо выделять 1-4 м² водоема. Кувшинки лучше всего растут в стоячей, спокойной воде или при незначительном течении. Постоянное бурление им противопоказано, поэтому рядом с фонтаном растения погибнут.

Посадку выполняют в мае-июне. Хотя можно расположить корень сразу на дно водоема, удобнее посадить нимфею в ведро или крупный пластиковый контейнер. На зиму растение можно будет извлечь, чтобы оно не замерзло в мелком, промерзающем полностью пруду. Почвенную смесь составляют из таких компонентов:

торф;
садовый грунт;
речной песок;
компост.

Точка роста при посадке должна остаться на поверхности. Чтобы земля не всплывала и саженцы не вымывались, поверхность утяжеляют галькой. Глубина погружения зависит от высоты конкретного сорта. Она может составлять всего 20 см или же достигать 1 м. Сначала емкость с растением ставят в неглубокой части, чтобы быстрее появились листья. По мере их роста кувшинку погружают все глубже. Такие передвижения возможны только в период вегетации. С появлением бутонов колебания уровня воды противопоказаны.

Нимфея нуждается в подкормках. Удобрением для неё может служить костная мука. Её перемешивают с глиной и формируют шарики. Их погружают в грунт вблизи корней.

При посадке необходимо учитывать степень зимостойкости разновидностей. Некоторые из них сохраняются даже в сильные морозы. Чаще всего это высокие сорта в просторном водоеме. В противном случае контейнер с кувшинкой извлекают и переносят в достаточно холодное и темное помещение, а ранней весной после таяния льда возвращают в пруд. Редкие ночные морозы не повредят растению.

Кувшинкам не страшны болезни, они отличаются очень крепким иммунитетом. В сильный зной в слишком мелком водоеме на растении может поселиться тля. Вред от неё для всей кувшинки невелик, однако цветы могут отпасть так и не раскрывшись. Также сочные листья привлекают улиток. Использование инсектицидов может привести к отравлению всего водоема, поэтому лучше использовать механические способы удаления вредителей. Улиток собирают, а тлю смывают струей воды.

Лечебные свойства

Во всех частях растения содержится большое количество активных веществ, таких как крахмал, аскорбиновая кислота, флавоноиды, жирные масла, белки, дубильные вещества, алкалоиды, гликозиды. Измельченное сырье заваривают и принимают внутрь для борьбы с головной болью, аменореей, бессонницей, гепатитом, спазмами мочевого пузыря, диареей, при опухолях. Наружное использование отвара помогает избавиться от воспалений на коже.

Многие активные вещества в избытке больше вредят организму, чем приносят пользу. Злоупотреблять ими нельзя, лучше всего принимать препараты под контролем врача. Также противопоказаниями являются аллергия и склонность к гипотонии.

Водяная лилия - цветок сказочной красоты, о котором существует множество легенд и мифов. В древние времена считали, что кувшинка ограждает людей от напастей и даёт силу преодолеть врагов. В наше время это растение широко используется для декорирования искусственных водоёмов. Она станет украшением даже небольшого озера. Для получения желаемого результата крайне важно правильно ухаживать за цветком.

Кувшинка белая: описание

Сейчас известно около 50 видов кувшинок. Отвечая на вопрос, где растёт кувшинка, следует отметить, что они имеют широкий ареал распространения. Так, это растение можно встретить в водоёмах России, Канады, Скандинавии. Некоторые разновидности могут зимовать в полностью замёрзших водоёмах.

Кувшинка - это водяное растение, которое имеет подводные листья, отличающиеся от тех, что плавают на поверхности. Следует обратить внимание на то, что у холодостойких видов листовые пластины находятся непосредственно на воде, а у тропических разновидностей они приподнимаются над водной поверхностью. Они могут иметь сердцевидную, эллиптическую или же круглую форму.

Размер лилии напрямую зависит от сорта. Окрас цветов может варьироваться от зелёного красно-бордового. Благодаря своей большой цветовой гамме, это растение используется для декора искусственных водоёмов.

Длина эластичных черешков зависит от глубины водоёма, они позволяют листьям перемещаться по водоёму под воздействием течения или же ветра. Если уровень воды падает - растение оказывается практически на суше - черешки становятся толстыми и короткими, а листочки начинают заворачиваться по краю вверх. Кувшинка держится на поверхности воды за счёт того, что все вегетативные части растения пронизаны воздухоносными каналами.

В северных регионах растение начинает цвести в июне, а в южных - в мае. Период цветения одного цветка составляет 4 дня. Главная их особенность заключается в том, что они вечером закрываются и погружаются в воде, а в пасмурную погоду, они могут все время находиться под водой.

Цветок кувшинка имеет широкую цветовую гамму. Большинство водных лилий белые, но в тропиках можно встретить розовые, кремовые и даже синие цветы.

Своё название водяная лилия получила непросто за свою красоту, а за сильный аромат, который активно привлекает насекомых. Именно жуки опыляют это растение. Они забираются в средину кувшинки, поедают пыльцу, тем самым разнося её по другим растениям.

Какие существуют разновидности кувшинок?

Чисто-белая или белоснежная кувшинка

Зачастую этот цветок можно встретить в водоёмах России. Период начала цветения припадает на май-июнь, пик цветения наблюдается с июля по август. Каждый из цветов такой лилии держится около 4 дней. После цветения, цветоножка начинает скручиваться и плод постепенно начинает погружаться под воду.

Карликовая водяная лилия

Это цветок белого цвета имеет гибридное происхождение. Такое растение имеет овальные листья тёмного цвета до 2,5 см в диаметре. Растёт карликовая кувшинка в водоёмах глубиной до 30 см.

Этот вид цветка можно встретить на севере России и даже в Сибири. Он имеет миниатюрные размеры - до 5 см в диаметре.

Душистая водяная лилия

Встречается в водоёмах Северной Америки. Цветки белые и имеют диаметр в 15 см. Растёт цветок на глубине от 40 до 80 см. Встречаются также белые и жёлтые, розовые и кремовые цветки.

Гибридный вид

Гибридные растения делятся на несколько типов:

морозостойкие;
тропические.

Морозостойкий тип распространён в водоёмах Сибири и в северных европейских регионах России.

Тропический тип зачастую выращивается в оранжереях или же зимних садах, где температура воды не опускается ниже 25 °C.

Какими полезными свойствами обладают белые лилии?

Это растение может принести не только эстетическое наслаждение, но и реальную пользу. Интересным является тот факт, что цветок кувшинка используется не только в фармакологии или же в домашних рецептах, сфера его применения намного шире.

Как применяют это растение?

Водяная лилия может использоваться следующим образом:

на Кавказе корень растения употребляют в еду, в варенном или же жареном виде;
в Скандинавских странах из корневища этого цветка изготавливается мука;
семена кувшинок можно использовать для приготовления напитка, такой по своему вкусу очень похож на кофе, и также оказывает бодрящий эффект;
высушенные корни и листья этого растения используются во многих гомеопатических препаратах.

Обратите внимание на то, что белые кувшинки занесены в Красную книгу. Химический состав растения поражает своим разнообразием. В состав входят:

Экстракт этого растения широко используется в изготовлении фармакологических препаратов, которые предназначены для лечения следующих заболеваний:

мигрень;
невроз;
цистит;
гепатит;
невралгия.

Особенности размножения кувшинок

Размножаться растение может несколькими способами: вегетативно и семенами.

Если вы хотите иметь не декоративный цветок, а настоящую кувшинку, то следует обратить внимание на следующие рекомендации:

корень дикого растения отрезать запрещено, так как это нарушение закона об охране белых кувшинок, как редкого вида;
следует дождаться осень, когда коробочки с семенами всплывут - соберите их водной поверхности;
коробку с семенами посадите в вязкую и влажную почву;
почва для посадки должна находиться в большом горшке и напоминать жижу;
горшок с посажёной коробочкой, следует опустить в искусственный водоём.

Если процедуры высадки проводиться в осенний период, то раскрывать коробку не нужно, семена должны в ней перезимовать. Весной коробочка с семенами откроется самостоятельно.

Декоративные гибриды этого растения можно приобрести практически в любом флористическом салоне, который специализируется на озеленении водоёмов. Высаживают такие гибридные цветки в июне.

Охрана растения

Водяную лилию белого цвета очень редко встречается в природе. Обратите внимание на то, что с 1993 года кувшинка занесена в Красную книгу России .

Существуют специальные ботанические резерваты и мини-заказники, где искусственно выращиваются водяные лилии. Такие заказники располагаются на территории Ленинградской и Тверской областей. Интересным является тот факт, что Патриаршие Пруды украшены кувшинками именно с Тверского заказника.

Самым большим цветком считается именно кувшинка - . Этот цветок относится к отдельному роду семейства кувшинковых гигантских цветов. Размер листьев может достигать до 3 м. Встречается такое растение на мелководье Амазонки. Цветёт Виктория амазонская всего несколько дней, а окрас лепестков постоянно меняется. Сначала они белые, потом розовые, в конце цветения они могут быть красными или же малиновыми. Этот сорт кувшинок считается редким, его культивируют в оранжереях.

Как итог следует отметить, что гибридная водяная лилия - отличное решение для декора искусственных водоёмов. За такими цветами не нужно особо ухаживать и их очень просто высаживать . А вот дикие кувшинки относятся к вымирающему ботаническому виду, и их уничтожение преследуется законом. Приобрести дикую кувшинку можно только в специализированном заказнике. Всего таких заказников в России несколько.

Кувшинка относится к семейству Кувшинковые, включающему в себя более 50 видов многолетников с мощными, мясистыми корневищами. Кувшинкой часто называют ошибочно кубышку.

Это удивительный цветок. Кувшинка белая (Красная книга России включает ее в свой состав как редкое растение) у славян была обязательным компонентом различных средств для приворота. Было мнение, что это растение, взятое в дорогу с собой, защитит человека от любого зла. Карл Линней, известный биолог, который собирал легенды об этом растении, был удивлен судьбой нимфы, отвергнутой Гераклом, а богами превращенной в кувшинку. Из-за этого он решил в ее честь дать латинское название цветку - нимфея белая.

Клод Моне, французский живописец, написал в 1899 году маслом холст «Белые кувшинки». Он отразил нем, какой красивой является природа, которая нас окружает.

Кувшинка белая (водяная лилия) - это природный синоптик. Существует огромное количество примет поведения растения в зависимости от погоды.

Было замечено за многие годы, что в том случае, если цветки раскрываются рано утром, то будет весь день ясная погода, при этом если она появляется только к 9 утра, то будет дождь. Если же вовсе не появилась - скоро будет сильный и продолжительный ливень.

Кувшинка белая: описание

Это бесстебельное многолетнее травянистое и водяное растение с крупными, плавающими листьями. Оно относится к кувшинковым. У него ползучее корневище, к нему примыкают листья, напоминающие по форме сердце, а также длинные цветоножки с белыми одиночными цветками. Цветки с большим количеством белых лепестков, издают легкий аромат, плавают на воде. Чашечка их - четырехлистная, зеленая. Много тычинок, лучистое многораздельное рыльце пестика. Плоды - шарообразные, зеленые, созревают всегда под водой. В июне-июле происходит цветение.

Названия цветка

Лекарственное растение белая кувшинка прозвано: водяная белая лилия, одолень, водяной цвет, водолей, адалень, белые курочки, водяной попутник, водяная маковка, балаболка, лапушник большой…

Места произрастания

Она растет в европейской части нашей страны, в южной части Сибири, в Приуралье, Беларуси, Украине, Восточном Закавказье, на Северном Кавказе. У кувшинки белой среда обитания - это стоячие и медленно текущие воды (озера, пруды, заливы рек).

Последнее время условия для обитания растения в природе ухудшаются, следовательно, в наши дни оно было внесено в Красную книгу.

Размножение

Размножение происходит отрезками корневища, которые имеют спящие почки. Срез нужно посыпать золой или толчёным древесным углём. Листья и корни подсушивания не терпят, следовательно, не стоит растягивать процесс деления. Растение для транспортировки помещают в небольшой контейнер с чистой водой.

Состав белой кувшинки

Кувшинка белая (описание ее приведено в данной статье) в корнях содержит дубильные вещества, крахмал, алкалоид нимфалин; в лепестках - флавоноиды, карденомида нимфалин; в листьях - дубильные вещества, щавелевую кислоту, флавоноиды; в семенах - дубильные вещества, крахмал и жирное масло.

В лечебных целях применяются корневища, листья и цветки растения. Корни запасают ранней осенью, листья и цветки - летом.

Лечебные свойства

Белая кувшинка, а точнее, ее цветки, обладают успокаивающим, жаропонижающим, болеутоляющим, снотворным действием.

Заготовка и сбор

Период сбора кувшинки подбирается в зависимости от необходимой ее части.

В случае если это корни, то следует проводить сбор ранней осенью, когда в них уже накапливается огромное количество питательных веществ. Их добывают со дна с помощью багров, потом очищают от черенков листьев, мелких корешков. Потом их промывают, нарезают на одинаковые по размерам кусочки и сушат в проветриваемом помещении или на улице в тени.

Если это бутоны или цветки растения белая кувшинка, то нужно точно подобрать время сбора. Это должно происходить во время цветения. Кроме того, их нужно собирать до 5 вечера, а если просто бутоны - то до 7 утра или сразу после 17.00, поскольку цветы после этого времени погружаются под воду. В основном цветы берутся в свежем виде, но если нужно, они сушатся в проветриваемом тенистом месте.

Листья растения можно собирать осенью до наступления холодов круглые сутки. Листья сушатся в таких же условиях, как и все остальные части - в проветриваемом тенистом помещении.

Плоды и семена кувшинки собираются во время ее цветения (нужно учитывать, что один цветок цветет только 4 дня): например, семена берут прямо с поверхности воды, где они плавают в «капсулах», тогда как плоды - на небольшой глубине под водой. Семена и плоды после сбора нужно подсушить.

Хотя не только данных правил рекомендуют придерживаться маги и лекари. Когда срываются различные части кувшинки, следует всегда задобрить водяного духа, поскольку это растение находится под его покровительством: это можно сделать, бросив в воду кусок хлеба или несколько монеток.

При сборе растения нужно помнить, что кувшинка занесена во многих странах в Красные книги, следовательно, ее можно собирать исключительно в ограниченных количествах.

Применение

Растение кувшинка белая активно применятся в народной медицине. Настой цветков используют для утоления жажды, как успокаивающее и жаропонижающее эффективное средство. Водный настой данных цветков применяют при бессоннице как снотворное и успокоительное.

Медицинские препараты из корневищ и корней растения помогают уменьшению воспаления кожи, в то время как в размельченном виде используются как горчичники.

Если прибавить к корням растения белая кувшинка листья, отвар этот поможет при запорах и желтухе. Корни, сваренные в сусле, употребляют кормящие женщины, тем самым увеличивая количество молока.

Спиртовую настойку, изготовленную из листьев, пьют при мочекаменной болезни. При выпадении волос рекомендуется мыть голову отваром корней растения.

Настой, который приготовлен из цветков данного лекарственного растения, применяется для ванн и обмываний, кроме того для снятия боли как наружное средство.

Сухие корневища можно перемолоть в муку и выпекать их нее хлеб.

Снятие боли с помощью цветков

Вам потребуется измельченный цветок (кувшинка белая). Обдайте его кипятком, потом заверните в марлю, после чего прикладывайте к больному участку.

Чистка кожи

Потребуются свежие лепестки белой кувшинки. Их нужно залить водой и оставить кипятиться на 15 минут, затем необходимо настаивать 4 часа. Готовым средством умываться - в очень скором времени в кожи исчезнут угри.

Настой лепестков

Небольшое количество свежих лепестков кувшинки белой нужно залить стаканом кипятка, подержать в течении часа, профильтровать, применять внутрь для утоления жажды маленькими глотками при наличии бессонницы и лихорадки. Цветок кувшинка белая также в этом виде подойдет людям, страдающим недугами нервной системы.

Сердечная слабость

Перемешайте по паре ложек лепестков белой кувшинки, а также цветков красного боярышника, залейте стаканом кипятка, оставьте на час, после чего употребляйте каждые 2 часа.

Противопоказания

Применение таких лекарственных препаратов, которые получены из различных частей кувшинки, проходить должно под контролем специалиста. Объясняется это просто - очень ядовита сама по себе кувшинка белая.

Красная книга России, кстати, включила цветок в список редких растений, поэтому добыча его сейчас под запретом.

Из семейства кувшинковых или нимфейных (Nymphaeaceae), распространены в водоемах умеренной и тропической зоны обоих полушарий. Некоторые красивоцветущие виды используются в культуре.

Семейство: кувшинковые.

Родина: произрастают по всему миру.

Корневище: мощное, c многочисленными длинными корнями.

Стебель: трансформировался в корневище или клубень.

Листья: черешковые, различной формы и размера в зависимости от вида.

Плод: многолистовка, созревающая под водой.

Репродуктивная способность: размножается вегетативно корневищами, реже семенами.

Освещенность: светолюбива.

Полив: нет (водное растение).

Температура содержания: есть зимостойкие и теплолюбивые виды.

Продолжительность цветения: с конца весны до заморозков.

Общее описание цветка кувшинки

Род включает в себя около 50 видов, произрастающих в проточных водоемах с медленно текущей водой. Ареал их распространения чрезвычайно широк, захватывает регионы от тропиков экватора до лесотундрового пояса Скандинавии, России, Канады, отдельные представители могут зимовать даже в полностью промерзающих водоёмах.

Цветок кувшинка на фото

Как видно на фото, кувшинки - это водные растения, у которых стебли превратились в мощные корневища, либо горизонтально погруженные в донный грунт, либо имеющие вид клубня. От клубней или узлов корневищ вниз отходят многочисленные шнуровидные корни-якоря, удерживающие нимфею в грунте, а вверх отрастают черешковые листья и цветоносы.

Подводная часть кувшинки на фото

Подводные листья по форме и строению сильно отличаются от плавающих на поверхности, они широколанцетные, пленчатые, свернуты колпачком, под которым скрываются цветочные почки и развивающиеся надводные листья. Последние появляются в летний период, выходят из глубины водоёма в виде трубочек на длинных черешках, лишь наверху раскрываясь полностью. Листовые пластины зимостойких кувшинок располагаются непосредственно на воде, тропических - приподнимаются над её поверхностью. Их форма обычно сердцевидная, округлая или эллиптическая, с явно выраженной базальной выемкой, поверхность плотная, кожистая, имеет восковый налёт, благодаря чему не смачивается водой. Размеры варьируются в зависимости от вида и сорта, окраска может быть зелёной, красновато-бордовой или даже пестрой, что в немалой степени способствует популярности представителей рода как декоративных растений.

Эластичные черешки позволяют листьям свободно перемещаться под воздействием течений или ветра. Их длина зависит от глубины водоёма и обеспечивает наиболее рациональное размещение листовых пластин на его поверхности. При снижении уровня воды, когда растение оказывается практически на суше, черешки становятся толстыми и короткими, длиной не более 20 см, а листья загибаются по краю вверх.

Все вегетативные части пронизаны воздухоносными каналами, не только обеспечивающими им дыхание, но и позволяющими кувшинке держаться на поверхности. Кроме того, в полости каналов имеются скопления каменистых клеток (склереид) разветвленно-звездчатой формы, которые, по одной версии, предохраняют растения от поедания улитками, по другой – служат для укрепления тканей, предохраняя их от механических повреждений.

Цветение кувшинок (нимфей) в северных регионах обычно начинается в июне, на юге - в мае. Время жизни одного цветка - около 4 дней. Он обладают интересной особенностью закрываться в вечерние или утренние часы, погружаясь в воду, в пасмурную погоду может вообще не появиться на поверхности.

Цветок кувшинки на фото

Цветок кувшинки - одиночный, обоеполый, правильной симметричной формы, с длинной гибкой цветоножкой и двойным околоцветником, в котором 4-5 крупных зелёных чашелистиков и множество меньших по размеру черепитчатых лепестков. Его диаметр варьируется в зависимости от вида, у самых крупных экземпляров достигает 30 см, у миниатюрных - не превышает 3 см. Окраска также очень разнообразна. Большинство кувшинок, растущих в средней полосе, белые, но в тропиках встречаются виды с розовыми, желтыми, кремовыми, лиловыми, синими и голубыми лепестками. В центре чаши цветка расположены несколько пестиков и многочисленные крупные желтые или оранжевые тычинки, постепенно переходящие в лепестки.

Народное название кувшинки - лилия водяная, дано ей не только за форму и красоту цветка, но и за интенсивный аромат, привлекающий многочисленных насекомых. В основном функцию опыления выполняют жуки, забираясь в ложе цветка, они поедают пыльцу, оставляя часть её на лапках и далее перенося на другое растение. Часто жуки ночуют внутри чаши, которая в вечерние часы закрывается и уходит под воду, а утром вновь поднимается на поверхность.

Размножение кувшинки

После опыления цветок погружается на дно, где созревает ягодообразный многосемянный плод-листовка. Он содержит до 1,5 тысяч мелких черных семян, которые после разрушения ягоды всплывают на поверхность, поскольку снабжены слизистой оболочкой и особыми губчатыми придатками-поплавками. Некоторое время они держатся на воде, и в это время разносятся течением, или, поскольку по виду напоминают икру, поедаются птицами и рыбами. Оставшиеся затем опускаются на дно водоёма и там прорастают.

Отметим, что семенной способ размножения не является для кувшинок основным, большинство их размножаются посредством корневищ, а некоторые, как, к примеру, африканская кувшинка мелкоцветковая (N.micrantha), даже считается живородящей, молодые растения вырастают из луковички, формирующейся в точке прикрепления листа к черешку.

Все кувшинки – растения-амфибии, могут расти как в воде, так и на суше, даже при существенном пересыхании водоёма.

Виды: белая, желтая, красная, золотая и кувшинка «Виктория»

Большинство кувшинок - тропические и субтропические культуры, могут существовать лишь там, где температура воды в водоёме не ниже 25 °С.

Белая кувшинка

Зимостойких видов меньше, например, на территории России произрастает лишь три: кувшинки белая, чисто-белая и малая.

Несмотря на теплолюбивость нимфей, красота этих эффектных растений обусловила интерес к ним со стороны цветоводов всего мира, и в середине XIX века начались работы по выведению сортов, приспособленных к существованию в открытых водоёмах умеренного пояса. За 30 лет было создано более 50 гибридов кувшинок, водяные лилии появились в декоративных водоёмах Версаля и оранжереях английской королевы. Основная заслуга в этом принадлежит французскому ботанику Джозефу Бори Латур-Марлиаку, который вывел в 1877 г первый гибрид, и в дальнейшем создал целый ряд замечательных декоративных сортов, до сих пор, широко выращиваемых во всем мире. После его смерти в 1911 г. работы по гибридизации нимфей практически прекратились, и только в последнее время на рынке стали появляться новые культивары американской селекции.

Корневищные виды и сорта кувшинки

Для того чтобы учесть специфические требования растений при их декоративном разведении, все виды кувшинок принято делить на группы в соответствии со строением корневой системы. Согласно этой классификации различают корневищные, клубневые, условно-столонные и условно-корневищные кувшинки.

К корневищным видам, дающим побеги по всей длине мощно развитого корневища, относят кувшинки:

Белая (N. alba) , в природе произрастающая в открытых водоёмах Европы. Азии и Северной Африки, с крупными, до 30 см, темно-зелёными листьями и молочно-белыми, до 15 см в диаметре, слегка ароматными цветами. В культуре разводят природную (белую) и садовые формы: красную N. Alba-rubra и нежно-розовую N. Alba-rosea.

Белоснежная или чисто-белая (N. candida) , распространена в средней полосе России, очень похожа на предыдущий вид, немного отличается формой листьев и чуть меньшим (до 12 см) размером цветов, имеющих более интенсивный аромат.

Малая или четырехгранная (N. tetragona) , встречается в северных водоемах средней полосы и в Сибири. Более мелкая, с листьями размером до 8 см и цветами диаметром до 5 см.

К этой же группе относят две североамериканские кувшинки:

Клубненосная (N. tuberosa) , крупная, с белыми цветами и горизонтальными корневищами, на которых образуются клубневидные наросты. В культуре выращивается в водоёмах с глубиной не менее 1м, имеются розовая с красными тычинками форма N. Tuberose Rosea и крупная белоснежная N. Tuberose Richardsonii, обе подходят только для большого водоёма или озера.

Душистая (N. odorata) , с очень ароматными белыми цветами до 15 см в диаметре и ярким зелёными листьями. Существуют карликовые сорта: желтая Sulphurea, белая Minor, и средние по размеру: розовая Rosea, чисто-белая Alba.

Корневищные виды холодостойки, могут зимовать в открытых водоёмах. На их основе созданы многочисленные гибриды, подходящие для умеренного климата, которые принято делить по размеру: на мелкие и крупные.

Среди мелких популярны:

Белая (Pygmaea Alba) , обильноцветущая карликовая кувшинка с цветками диаметром до 2,5 см;

Оранжевые (Sioux) с заостренными лепестками, и более компактная Aurora, у обеих цветы сначала желтые, затем становятся оранжево-розовыми, и, наконец, красными;

Желтые кувшинки (Sunrise) , один из лучших сортов, с цветами диаметром до 20 см, и австралийская Moorei с менее обильным цветением;

Красная кувшинка (Pygmaea Rubra) .

Бледно-розовая (Marliacea Rosea) с ароматными яркими цветами.

Крупные кувшинки отличаются размером цветов (не менее 15 см), и листьев, которые могут занимать площадь до 2 м 2 . Это:

Белая (Gladstoniana) , цветок диаметром до 30 см, для озера или большого пруда;

Желтая (Marliacea Chromatella) , или кувшинка «Золотая Чаша», как её называют в Англии, надежный и обильно цветущий сорт с яркими крупными (до 18 см) цветами,

Красная (Escarboucle) , самая красивая из красных кувшинок, диаметром до 30 см, надежно цветущая.

Клубневые декоративные виды и гибриды кувшинок

Виды, относящиеся к группам клубневых, условно-корневищных и условно-столонных кувшинок, в умеренных широтах не зимуют, в холодный период их необходимо удалять из грунта.

Клубневые разновидности в точках образования молодых растений образуют клубни.

Это многочисленные теплолюбивые виды различной окраски:

Кувшинка голубая (N. Caerulea)

Кувшинка красная (N. rubra)

Кувшинка капская (N. capensis) с лилово-голубыми цветами

Кувшинка тигровая или египетский лотос (N. lotus)

Кувшинка белая с пятнистыми листьями .

На их основе создан ряд гибридов:

Кувшинка белая (Tigroides)

Кувшинка розовая (James Gurney)

Кувшинка сиреневая (Midnight)

Представителем условно-корневищной группы является кувшинка мелкоцветковая (N. micrantha) , которая, как и все растения из группы, размножается в природе только семенами.

Имеется несколько теплолюбивых гибридов голубого (Daubeniana Hort) и фиолетового (King of the Blues) цвета, которые размножаются вегетативно.

К последней, условно-столонной группе, относят тропические растения, материнские корневища которых образуют нисходящие побеги. На их концах образуются новые клубни, весной они дают восходящие столоны, из которых образуются новые корневища, а затем листья и бутоны.

Представитель - кувшинка мексиканская (N. Mexicana) , её теплолюбивый гибрид Sulphurea выращивается в оранжереях или водоемах с подогревом.

В заключение отметим, что самое крупное в мире цветковое растение – именно кувшинка. Виктория амазонская или Виктория регия (Victoria amazonica или Victoria regia) , отдельный род семейства кувшинковых, гигантский водный цветок, размер листьев которого достигает 3 м, встречается на мелководье Амазонки, где глубина не превышает 2 м. Его большие, до 35 см в диаметре, кувшинки распускаются раз в году, выходя на поверхность только ночью. Цветение длится два дня, при этом окраска лепестков постоянно меняется, они становятся белыми, затем розовыми, а в конце красными или даже малиново-фиолетовыми. Это одно из самых редких растений на планете в настоящее время широко культивируется в оранжереях.

Прекрасные белые лилии, появляющиеся на поверхности пруда, вдохновляли художников и поэтов во все века. Утонченная красота кувшинок удивляет и поражает воображение. Трудно поверить, что эти цветы можно вырастить в .

Кувшинка, или Нимфея (Nymphaea) - род многолетних водных растений семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae). Включает в себя около 50 видов. Белые кувшинки называют водяными лилиями. Нимфеи распространены повсеместно, их можно найти в дикой природе обоих полушарий. Нимфеи живут в водоемах умеренной зоны, в холодных озерах Скандинавии и Сибири, есть они и в тропиках.

Некоторые красивоцветущие виды кувшинок используются в культуре.

Корневище нимфеи мощное, c многочисленными длинными корнями. У взрослых кувшинок в корнях образуются клубни. Корневище располагается горизонтально в иле на дне водоема, тонкие корни уходят в донный грунт, надежно удерживая растение.

Листья нимфеи на длинных черешках поднимаются вертикально вверх. Некоторые из них так и остаются под водой, но есть и надводные. Над водой листья появляются летом, по форме круглые, эллиптические или округло-сердцевидные. Поверхность плотная, кожистая, не смачивается водой. Окраска зеленая, красновато-зеленая, буро-зеленая или даже пестрая. Листовые пластины кувшинок умеренного климата лежат на поверхности воды, а листья теплолюбивых тропических нимфей приподнимаются над водой. Размеры листьев зависят от вида растения.

Nymphaea "Escarboucle"

Nymphaea "Paul Hariot"

Цветки кувшинок на длинных цветоножках формируются под водой. Когда приходит время цветения, они появляются на поверхности, поражая своей совершенной красотой. Длина цветоносов, как и черешков листьев, зависит от глубины водоема. Они эластичные и гибкие, листья и цветы могут перемещаться по поверхности под воздействием течения и ветра. Еще одна интересная особенность – цветки могут закрываться утром или вечером и погружаться в воду. В некоторые дни, в дождь, например, они вообще не появляются на поверхности.

Nymphaea "Bama Bound"

Nymphaea "White Sultan"

Цветок нимфеи одиночный, диаметр зависит от вида, от 3 до 30 см. Лепестки образуют чашу, в центре ее расположены несколько пестиков и многочисленные крупные желтые или оранжевые тычинки. Окраска очень разнообразна. В дикой природе умеренного климата большинство кувшинок белого, или розовато-сиреневого цвета. В теплых водоемах тропиков есть виды с кремовыми, розовыми, желтыми, лиловыми, синими и фиолетовыми лепестками. Декоративные садовые нимфеи могут порадовать очень богатой палитрой окрасок.

Nymphaea Nymphaea "Midnight"

Nymphaea "Pink Sensation"

В северных водоемах кувшинки зацветают в июне, на юге – в конце весны. Время жизни одного цветка около 4 дней. Опыляются они насекомыми, семена вызревают под водой, после созревания всплывают и разносятся течением. Через некоторое время они оседают на дно и там прорастают.

Использование нимфеи в ландшафтном дизайне

Декоративные пруды давно перестали быть экзотикой, устроить небольшой искусственный водоем в саду у дома или на даче не трудно. Среди водных растений водяная лилия бесспорно на первом месте. Это не только красивое, но и очень полезное для водоемов растение. Нимфея поглощает много органики, помогая уменьшить рост водорослей в прудах и озерах. Она очищает воду, не позволяя ей зацветать.

Для посадки в водоем выбирают сорта с учетом глубины водоема:

карликовые и мелкие – диаметр цветка 5–15 см, глубина посадки от 10–15 до 50 см;
средние – диаметр цветков 15–18 см, глубина воды – 30–60 см;
крупные – цветки диаметром 18–25 см, глубина посадки 50–100 см.

Чтобы подчеркнуть красоту водяных лилий, специалисты рекомендуют оставлять свободным как минимум половину водяного зеркала. Не следует высаживать сразу много нимфей в одном пруду. Они быстро разрастаются, мельчают, цветение становится все более редким. Вся поверхность пруда будет закрыта листьями, что не особенно красиво.

Кувшинки разного цвета лучше не смешивать в одной группе. Если в пруду посажены нимфеи разного размера и оттенка, то обязательно разделить их участком водной глади.

Освещение . Нимфеи светолюбивые растения, водоем должен освещаться солнцем хотя бы несколько часов в день.

Посадка. Кувшинку можно посадить в донный грунт, а если прудик маленький, то удобнее всего поместить ее в обычный цветочный горшок, решетчатую корзину или другую емкость и опустить на дно водоема. Небольшой пруд чистят чаще, достать горшок на время замены воды намного проще. Грунт в ёмкости с корневищем нимфеи необходимо присыпать сверху слоем гальки или щебня, чтобы земля не всплывала и не загрязняла воду в пруду.

Почва . Кувшинки любят хорошую питательную землю, от этого зависит их активный рост и регулярное пышное цветение. Желательно, чтобы почва была достаточно вязкой. Например: садовая земля и глина в пропорции (3:1). Полезно добавить перегной.

Удобрение . Обычно водные растения не удобряют. Им вполне достаточно разложившейся органики. Но есть в продаже и специальные удобрения для прудовых растений, которые медленно растворяются в воде. Их рекомендуют закладывать в шарики из глины и укладывать под растения при пересадке.

Обрезка . Летом обрезают только пожелтевшие листья и отцветшие цветки. Желательно срезать также и
цветоножки, и черешки листьев у основания куста, чтобы они не гнили в воде.

Размножение . Размножают садовую нимфею делением корневища. Лучшее время для этого – весна. Вынимать из воды и делить кусты лучше в пасмурный день, чтобы солнце не обожгло растения. Все работы выполнять в перчатках.

Корни нимфей очень длинные и хрупкие. Они легко повреждаются, но в целом неплохо приживаются после пересадки. Старая кувшинка может иметь крупный клубень с несколькими розетками листьев. Делят его ножом так, что все розетки были с частью клубня.

После пересадки молодые нимфеи погружают в пруд на разную глубину. Глубина погружения должна быть такой, чтобы верхние листья достигали поверхности воды. Под емкость с кувшинкой можно положить камень или перевернутый пустой горшок, а как только она начнет расти и выпускать новые листья, постепенно опускают на большую глубину.

Зимовка . Зимовка кувшинок не простой вопрос. Обычные дикие кувшинки хорошо зимуют в иле подо льдом. Если в садовом водоеме живет гибридная нимфея, предками которой были теплолюбивые виды, то она может не перезимовать. Кроме того, садовый пруд часто бывает мелкий и полностью промерзает. А еще чаще – это пластиковая емкость, с которой на зиму сливают всю воду.
Поэтому осенью садоводы озабочены важным вопросом: какой лучше выбрать способ зимовки корневищ нимфей, растущих в небольшом промерзающем пруду?

Если глубина пруда 60см и больше, вода не сливается на зиму, то холодостойкие кувшинки могут зимовать в водоеме. Важно чтобы перед морозами пруд был полностью заполнен водой. В суровые зимы вода может промерзнуть до самого дна, но растения зимостойких местных видов способны перезимовать и в таких условиях. Полезный совет : когда зеркало пруда полностью замерзло, на него можно набрасывать снег с дорожек. Такая «шуба» защитит пруд от полного промерзания и наполнит его водой с наступлением весны.

Пожалуй, самый простой способ хранения нимфей - это зимовка корневищ в подвале. Емкости с кувшинками осенью вынимают из пруда, удаляют старые листья, помещают в плотные полиэтиленовые пакеты и переносят в подвал или погреб. Пакеты не закрывают, сверху должен быть доступ воздуха. Они нужны для удобства перемещения и сохранения влаги у корней.

С наступлением весны можно заметить, что даже в подвале начинается рост растений. Если снаружи еще слишком холодно, то можно поместить растения в ведро с водой и перенести в прохладное помещение (веранду, сарай), чтобы замедлить их развитие до наступления благоприятных времён. Чтобы ускорить рост и добиться раннего цветения весной переносят их на свет и в тепло.

Еще и такой есть интересный способ зимовки. Если хранить кувшинку совершенно негде, можно использовать старинный способ сохранения овощей в яме под снегом. Пластиковое ведро с корневищем опускают в узкую глубокую яму (около 80см), выкопанную в земле. Корневище кувшинки лучше брать вместе с илом, залить его водой, но над ним должен быть воздух. Над ямой делают перекрытие из старых досок и засыпают все выкопанной землей. Для вентиляции вставляют под перекрытие под углом пучок сухих стеблей или старый веник. Удивительно, но такая зимовка часто оказывается вполне успешной. Это лучше, чем держать зимой нимфею в теплой квартире.

Украшайте свои водоемы прекрасными водяными лилиями!