Когда лучше сажать иргу весной или осенью. Ирга – «Королева задворков»: посадка и уход за красивым и полезным кустарником

22.10.2023

Каждый мечтает, чтобы на его участке преобладало как можно больше таких культур, которые требует немного ухода, но радуют обильными плодами. Собрав достаточно информации об одной из таких, в этой статье будет рассказано о замечательной ягоде — ирге.

Ирга – это ягода, которой не нужно уделять большое количество времени. Именно поэтому садоводы называют её неприхотливым растением. Она отлично приживается на любой почве, за исключением болотистой местности. Также это долговечное растение используют в ландшафтном дизайне.

Наибольшее распространение ирга получила в странах Канады и США. По данным из различных источников насчитывается примерно 20-25 разновидностей ирги. В России ягода массово распространена на Кавказе и в Крыму. Свой вклад в расселение культуры вносят птицы, поэтому иргу легко можно заметить на опушках лесов или на скалах.

Ольхолистная

Культура теневынослива, устойчива к заболеваниям и вырастает примерно до 4 метров в высоту. От других видов отличается большей необходимостью в поливах. Плоды вырастают темно-фиолетового цвета, имеют сладкий вкус и достигают размеров в диаметре примерно 15 мм.

За сезон взрослое дерево приносит десять килограмм ягод. Ольхолистная ирга используется для приготовления варенья, вина.

Зацветает куст в двадцатых числах мая. Цветы в этот период белые и источают слабый сладкий аромат.

Канадская

Этот вид ирги прекрасно подходит для украшения участка. Достигает 6 метров в высоту. Светолюбива, морозоустойчива и при должном уходе продолжительность её жизни достигает 50 лет. Ягоды, имеющие приятный терпкий вкус, созревают с середины и до конца лета.

Поэтому в один период можно наблюдать несколько оттенков ягод. За сезон взрослое дерево приносит от пяти до восемнадцати килограмм ягод.

Кроваво-красная

Кустарник вырастает максимум до 3-х метров в высоту. Весной листья у куста ярко-зеленые, а осенью окрашиваются в золотистый цвет. Приплюснутые плоды имеют не особо приятный вкус, однако из них получается отличный сок. Ягоды созревают поздно и дают около 5 килограммов урожая.

Посадка

Для начала следует определиться с местом под посадку. Неприхотливая ирга будет расти практически на любом участке. Она устойчива к ветрам и засухе, однако при выборе стоит отдать предпочтение осветленным местам. Почву следует обработать от сорняков. Отличными предшественниками для ирги будут бобовые культуры.

Однолетние или двухлетние саженцы являются наилучшим вариантом для посадки. В данном возрасте они обладают хорошей приживаемостью. Следует обращать внимание на кору, чтобы на ней не было повреждений, а цвет соответствовал сорту. При сохранности хорошей корневой системы культура удачно приживется на новом месте.

Посадка ягоды проходит как осенью, так и весной. Садоводы же рекомендуют выбирать осенний период. До заморозков саженцы успеют укорениться и набраться сил, чтобы удачно пережить зимовку.

Со временем ирга разрастется и будет занимать немало места на участке. Также у культуры наблюдается обильная поросль, что может доставлять определенные неудобства. Поэтому при посадке рекомендуют держать дистанцию между деревьями не менее 3-х метров.

Пошаговый алгоритм посадки:

Очищают участок от сорняков. Вносят около 10 кг перегноя с добавлением фосфорно-калийных удобрений по 40 грамм на каждый квадратный метр.
Вскапывают лунки шириной 35 см и глубиной 50 см.
Почву, выкопанную из лунки, смешивают с перегноем и песком в соотношении 3: 1.
На дно ямы насыпают перегной с подготовленным удобрением.
Высаживают саженец, аккуратно поправляя корни.
Засыпают корень почвой с перегноем.
Землю под кустом обильно поливают.
После полного впитывания воды, землю утрамбовывают и мульчируют соломой.
Укореняют верхнюю часть побега, оставляя не более пяти почек.

Уход

Ирга растет в быстром темпе и не требует специального ухода. Многие огородники совсем не уделяют внимание культуре. Однако подход этот считается не верным. Небольшой, но регулярный уход за растением обязательно должен присутствовать.

В постоянном поливе нуждаются новые саженцы, пока не появится молодой прирост. В засуху взрослые кусты надо поливать одним ведром раз в день. При умеренных осадках полив вовсе не требуется.

На рост ирги влияет регулярное рыхление и прополка. Данные процедуры увеличивают доступ воздуха к корням. Также это помогает избавиться от сильной корневой поросли.

Первые удобрения растению дают по достижению пятилетнего возраста.

Компост (ведро).
Суперфосфат (300 г).
Калийные удобрения без хлора (200 г).

Кроме этого, начиная с апреля и до середины июля можно подкармливать растение органикой. Для этого подойдет птичий помет и вода в соотношении 1 к 10. На взрослый куст потребуется примерно пять литров смеси.

Каждый сезон нужно проводить санитарную обрезку. У куста удаляют сухие, старые и больные побеги. Срезы обрабатываются садовым варом. Для хорошего развития культуры хватит около десяти побегов.

Формирующая обрезка особенно важная для молодых кустов. А удаление ветвей на старых растениях дает стимул к наращиванию новых. Данная обрезка создает правильную крону у растения.

Узнать дополнительную информацию об ирге можно в ссылке на видео, которая расположена ниже.

Размножение в открытом грунте

Способы размножения ягоды:

Семенами

Считается наилучшим, но самым продолжительным способом. Отбирают спелые ягоды на зрелых и здоровых кустах. Семена не сушат и хранят в прохладном месте. Кладут их между ватой, смоченной перекисью водорода.

Заворачивают в целлофан и оставляют на четыре месяца. Далее, семена высаживают в небольшой парник, держа между ними дистанцию в 20 см. Через двадцать дней семена проснутся.

Вторым вариантом предлагают посадку осенью в заранее подготовленные грядки. Сверху покрывают песком и поливают. Весной появятся первые побеги.

Деление куста

При таком варианте выбирают кусты не старше шести лет. Старые ветви удаляются и затем лопаткой рассекают куст, оставляя на каждой части по 3-4 побега. У каждого отсека должна быть хорошо развита корневая система. Также этот вариант способствует омоложению куста.

Черенкование

Данную процедуру лучше выполнять опытным садоводам. Для посадочного материала нарезают побеги длиной примерно 15 см. Удаляют все листья, оставляя пару верхних. Далее, черенки опускают в специальный стимулирующий раствор, после чего их промывают и пересаживают в парник.

Верхний слой посыпают песком и накрывают пленкой. Почву лучше держать немного влажной и иногда проводить проветривание в парнике. После укоренения черенков их следует пересадить на заранее выбранный участок.

Создание отводка

При таком варианте выбирают двухлетние ветки с хорошими приростами. Когда весной солнце начнет пригревать почву, приростки надо прикопать. Почва хорошо вскапывается и удобряется. Далее, прочерчиваются бороздки, в которые закрепляются побеги.

Верхушки надо слегка прищипать. Когда зеленые побеги вытянутся в высоту на 10 см, их надо засыпать наполовину перегноем. Процедура повторяется, когда они подрастут еще на 15 см.

Осень считается лучшим периодом для отделения отводков.

Полезные свойства

Антиоксидант.
Выведение токсинов из организма.
Насыщение организма витаминами.
Профилактика болезней глаз.
Улучшает работу сердца и сосудов.
Улучшение метаболизма.

Ирга - превосходный кустарник, который может стать украшением любого сада. Но во всех садах и огородах периодически приходится - по разным причинам - делать «перепланировку». И в этом случае очень важно знать, как пересадить на другое место уже укоренившуюся иргу.

Особенности

Сразу надо заметить, что пересадка взрослого растения на новое место - не самая разумная идея. Корни развитой ирги могут уйти вниз до 2 м. К 7–8 годам придется делать пересадочный ком шириной 1,25 м, а глубина его достигает 0,7 м. В последующие годы эти требования только увеличиваются. Потому желательно сразу определиться, где сажать иргу. В крайнем случае это надо сделать в первые 3–4 года.

Как все делается?

Но даже если можно пересаживать иргу, это следует делать очень тщательно и аккуратно. При помощи лопаты выкапывают вокруг растения землю, затем осторожно поддевают лопатой. Используя любой подходящий рычаг, извлекают растение наружу. К сведению: очень большие тяжело извлекаемые корни надо отрезать - они все равно быстро отрастут. Как только растение перемещено в посадочную яму:

землю уплотняют;
основательно поливают куст;
выкладывают мульчу в приствольном круге.

В первые 12 месяцев кустарник ирги подпитывают раствором аммиачной селитры. Его делают, используя 0,05 кг препарата на 10 л воды. Лить аммиачный раствор нужно исключительно около ствола.

Важно: при отсутствии у садоводов селитры берут птичий помет или навозную жижу. На 5–6 год пересаженную иргу подпитывают органикой (по 20-30 л на 1 кустик) и минеральными составами (по 0,5 кг аммиачной селитры, солей калия, по 1 кг суперфосфата на куст).

За первые 3 года оставляют лишь самые крепкие стебли нулевого уровня. Позднее надо убирать все побеги, кроме двух или трех. Цель состоит в формировании куста из 10, 12 или 15 побегов разного возраста. При обрезке удаляют:

загущенные стебли у корня;
старые и слабые ветки;
больные и надломленные побеги.

Когда надо делать и как именно поступать?

Пересаживать иргу летом не рекомендуется. В это время растение входит в фазу активного развития. Потому оно с трудом укореняется, болеет и страдает. Чтобы дерево (куст) прижилось, надо оценить его качество. Пересадка ирги осенью на новое место оправдана только в том случае, когда сорт устойчив к холоду. Уровень урожайности не имеет принципиального значения, если растение пересаживают для формирования зеленых изгородей.

Очень важно здоровье корневой системы. Недопустимы гниение, малейшие высушенные участки. Стволы пересаживаемых саженцев должны быть хорошо развиты. Недопустимо малейшее повреждение коры. Подход к пересадке тот же самый, что и к первоначальной посадке.

Подбирать участок для пересадки ирги нужно тщательно. Нужно перемещать его на солнечное место. Иначе хороший урожай не получить. Другим важным требованием оказывается большая глубина расположения подземных вод. Почва должна быть легкой по структуре - идеальны рыхлые суглинки со значительной долей гумуса, хотя можно пересаживать иргу и в супесь.

Еще один важный момент - кислотно-щелочной баланс. Показатель кислотности должен быть не ниже 6,5 и не выше 7. Участок очищают полностью от сорняков. Чтобы лучше подготовить землю, повысить плодородие, почву засевают бобовыми культурами. До высадки грунт вскапывают, добавляя около 10 кг компоста и 0,04 кг калийных, фосфорных удобрений.

Пересадка ирги производится максимально ранней весной либо поздней осенью. Для весенней посадки отбирают кусты без набухших почек. В сентябре-октябре надо проверять, чтобы куст полностью избавился от листьев. Однако при этом надо спешить, поскольку до заморозков должно остаться примерно 20 дней или больше. Если это условие не соблюдается, растения иногда не успевают укорениться. Рекомендуется выделять каждому саженцу 4 м2, оставляя между ними разрыв ровно 2 м.

Важно: ирга для живой изгороди высаживается с меньшим разрывом, то есть он должен составлять от 0,5 до 1 м. Более точно определить это расстояние смогут только сами садоводы и огородники, ведь никто лучше них все равно не знает конкретной ситуации.

Посадочная яма при пересадке может иметь глубину и диаметр по 0,6 м. Допускается отличие в большую или меньшую сторону на несколько сантиметров.

К сведению: в плотных и тяжелых грунтах эти показатели уменьшают до 0,7 м. Слой плодородной почвы обязательно снимают. Живую изгородь часто сажают в траншеи. Ширина траншей составляет 0,4 м, а глубина - 0,3 м. Верхнюю часть земли смешивают с 10 кг перегноя; также на лунку закладывают по 0,3 кг суперфосфата и 0,2 кг соли калия.

Если применить соединения калия не получается, можно вместо них заложить 1 кг золы. Внизу в яму кладут готовую почвенную смесь. Ставят куст, осторожно расправляют корневую систему. Корни требуется засыпать целенаправленно подготовленной грунтовой смесью. Какой она будет - решают сами земледельцы, учитывая местность, вид основного грунта, разновидность ирги, сезон и другие факторы.

В любом случае нужно выводить корневую шейку на поверхность земли. Она не должна быть заглублена в грунт. Каждый пересаженный куст поливают 10 л воды. Для мульчирования предпочтителен перегной.При пересадке растений с деформированной корневой системой их обрезают на 5 почек.

барбарис;
сирень;
розы;
калину;
акацию;
грецкие орехи.

При пересадке ирги в хорошо удобренный грунт следует подкармливать ее минимум на третий год развития. Исключения составляют те случаи, когда растение чахнет, слабеет или болеет. Из весенних подкормок лучше всего подходят органические составы с заметной концентрацией азота.

Необязательно использовать перегной. Растворенный в воде коровяк либо птичий помет тоже весьма хороши. Вносить удобряющие смеси нужно после полива земли; если выпадает сильный дождь, в этом нет необходимости.

На Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке и севернее Москвы иргу пересаживают только весной. Осенняя пересадка означает там большой риск вымерзания кустарников. Если куст в состоянии покоя, его можно переносить в начинающий таять грунт. Такой прием позволяет добиться роспуска почек строго в теплые дни. Потому они не вымерзнут.

О правилах посадки канадской ирги вы узнаете из видео ниже.

Кустарник ирга прекрасно подходит для выращивания в условиях сурового климата, однако, несмотря на данный факт, пока не снискал популярности у наших садоводов, при том что испытания прошли более десятка его видов.

Эти виды наделены неповторимыми декоративными свойствами и дают вкуснейшие ягоды.

Сорта и виды

Наиболее известный представитель рода с северо-восточной части Северной Америки. Достигает 6-ти метров в высоту, и даже иногда превращается в деревце высотой до 10-ти метров. Листва длиной до 10-ти см, распускаясь, имеет буро-зеленый окрас, осенью — багряно-золотистый.

В период цветения протяженностью 7-10 дней растение густо покрыто кисточками, состоящими из 5-12 белесых цветков, которые выглядят особенно симпатично на фоне молодых красноватых стеблей. Ягоды имеют округлую форму, темновато-пурпуровый с сизым налетом окрас и приятный сладкий вкус.

В сравнении с другими видами выделяется еще большей декоративностью, присущей ей весь сезон. В основном ее рекомендуют в качестве озеленения при групповых посадках, а также она, наряду с предыдущим видом, отлично подходит на роль подвоя для груш и яблонь, повышая морозостойкость привоя, и наделяя его способностью расти в условиях переувлажненных почв.

Культивируется в европейской зоне РФ и на Крымском полуострове, который является родиной данного вида. Для этого кустарника характерны рост 0,5-2,5 метра, прямостоячие ветви и яйцевидные с зубчатыми краями листья.

Распускаясь, молодая листва опушается в нижней части, затем эта видовая особенность пропадает, однако остается другая — кисточки, формируемые цветками, имеют щитковидную форму и смотрятся особо изящно во время цветения в начале мая. Плоды черного с сизым оттенком цвета созревают в середине лета, начиная с 5-летнего возраста.

Произрастает в Северной Америке, как листопадный кустарник, иногда деревце до 5-ти метров в высоту. Многочисленные стебли темновато-серого (старые) и красно-коричневого (молодые) цвета образуют плотную овальную крону. Листва в летнюю пору окрашена в темновато-зеленый цвет, а в осеннюю — в красно-оранжевый. Цветки с душистым ароматом могут быть белыми либо розоватыми.

Ягоды так же вкусны, как и у “сородичей”, до 0,9 см диаметром, красно-черные, покрытые сизым налетом. Ее декоративные качества, особенно заметные во время цветения в средней части мая и созревания плодов в первые дни августа, нашли применение в обустройстве живых изгородей. Плодоносит с 4-х лет.

Также из Северной Америки, в наших условиях образует куст до 4-х метров в высоту. Практически все части этого растения, начиная со стеблей и заканчивая распускающимися листьями и соцветиями, опушены. Ягоды черного цвета, чуть продолговатые, появляются с 5-летнего возраста.

В осеннюю пору особенно хороша листва этой ирги, когда окрашивается в желто-оранжевые тона. Цветение начинается в конце весны, а созревания плодов следует ожидать после середины лета.

Также известна, как “ирга обыкновенная ” в естественном виде встречается в Южной Европе, Крыму и на Кавказе. Вырастая до 2,5 метров в высоту, кустарник формирует раскидистую крону на молодых серебристых от опушения стеблях, которые в дальнейшем получаются голыми, блестящими, пурпурно-коричневыми. Яйцевидная листва в период лета темновато-зеленая, а в осенний — красно-оранжевая.

Ягоды синевато-черного с сизым налетом цвета созревают июле-августе, начиная с возраста 5-ти лет. Цветение начинается в первые дни мая. Кроме эффектности в период вегетации для вида также характерны высокие фитонцидные свойства.

Не особенно распространенный сорт с крупными, вкусными и очень ароматными ягодами. С учетом раскидистости каждого отдельного куста, их высаживают на взаимном расстоянии не меньше 3-х метров друг от друга. Для сорта характерна относительно слабая по сравнению с другими устойчивость к засухе.

Вырастает до 3-х метров в высоту, иногда становясь деревцем. Ягоды — средние по диаметру, ароматные и сладкие, созревают в середине июля.

Еще один вид из Северной Америки, вырастающий в нашем климате на 3,5 метра. Компактные кроны имеют овальную форму. С наступлением ежегодного периода цветения, продолжающегося больше 2-х недель с первой половины мая, побеги покрываются медно-коричневато-розоватыми листьями, привносящими высокую декоративность, особенно на зеленом от окружающей растительности фоне.

Этот эффект дополняется кистевидными соцветиями, которые сформированы из 7-12 цветков с лепестками нежно-розового цвета. Цветущие кусты ирги гладкой сочетают неотразимую красоту с изяществом расцветки и формы.

Не отстают от других частей растения и его ягоды — 0,5-0,7 см диаметром, кремово-желтоватого оттенка с розоватым бочком, со временем приобретающие красноватый окрас и не менее восхитительные по вкусовым качествам, если сравнивать с остальными видами. Приносит плоды с 4-х лет. Цветение начинается в конце весны.

Ирга посадка и уход в открытом грунте

Предпосадочная подготовка включает шаги, актуальные для смородины. Осенняя посадка является более предпочтительной, и, в любом случае, саженцы должны иметь возраст 1-2 года.

Их засаживают на 5-8 см глубже, сравнимо с глубиной в питомнике, по схеме 4х2, 5х3 метра или в шахматном порядке (для живой изгороди), соблюдая расстояние в рядах 0,5-1,8 метра. Подготовив под посадку глубокие борозды, принимаются за организацию посадочных ям шириной 50-80 и глубиной 30-40 см.

Растение отлично приживается и практически не требовательно в уходе, элементами которого являются выпиливание старых стволов, удаление чрезмерно длинных веток и больных побегов.

После посадки рекомендуется выполнить полив в объеме 8-10 литров воды на яму. Затем также важно произвести мульчирование поверхности грунта торфом либо перегноем и укоротить надземную часть до 10-ти см, оставив над поверхностью грунта 4-5 хороших почек.

Для успешной посадки ирги понадобится перемешать верхний грунтовый слой с 1-2 ведрами перегноя, а также добавить к нему суперфосфат (300-500 грамм) и калийную соль (150-200 грамм). Данную смесь далее высыпают в посадочные ямы.

Пересадка ирги

Взрослая ирга переносит пересадку с трудом, по скольку ее корни уходят далеко вглубь почвы — почти на 2 метра. В связи с этим для 7-, 8-летнего куста требуемым диаметром пересадочного кома земли является 1,25 метра при глубине в районе 70-ти см. С увеличением возраста куста данный показатель повышается.

Подкормка ирги

Подкормку ирги первый год следует проводить, применяя раствор аммиачной селитры в количестве 50 грамм на 10 литров воды, внося его в околоствольные круги. Для этих целей подойдет также раствор птичьего помета либо навозная жижа.

Спустя 5-6 лет подкормку ведут органическими (2-3 ведра на куст) и минеральными (по 500 грамм аммиачной селитры и калийной соли плюс 1 кг суперфосфата на куст) удобрениями, чередуя их по годам.

Обрезка ирги

В первые 2-3 года лучше оставить только сильные нулевые стебли, в дальнейшем — 2-3 побега, производя обрезку всего остального и формируя куст, состоящий из 10-15 веток различных возрастов.

Следующие за этим процедуры обрезки предполагают удаление скопившихся прикорневых стеблей и ослабленных, старых, больных, обломанных веток.

Если наблюдается замедление роста ветвей, необходима омолаживающая обрезка, которую проводят единожды в 3-4 года на древесину возрастом 2-4 года. Ирга прекрасно переносит обрезку, в последствии самостоятельно разрастаясь корневыми отпрысками.

Ирга — очень зимостойкое растение, способное выдерживать холод до -52℃ и морозы весной под -7℃. Это дает возможность использовать ее, как защитную культуру по направлению к господствующим ветрам и, при этом, сохранять декоративность парадной части сада.

Ирга размножение черенками

Для размножения ирги корневыми черенками их нарезают по 10-15 см длиной из корневой поросли, рассаживают вертикально и производят мульчирование перегноем.

Сразу нужно выполнить обильный полив, а после следить за тем, чтобы влажность грунта была повышенной. Осенью из черенков образуются однолетние аналоги родительского растения.

Размножение ирги зелеными черенками

Зеленые черенки для размножения нарезают той же длины с верхушек ответвлений развитых 5-, 6-летних кустов. Это осуществляется в первую половину лета с удалением с черенков нижних листьев, оставляя 1-2 пары верхних.

Грунт для высадки следует присыпать песком на толщину 7-10 см. Высота купола парника должна быть больше черенков на 15-20 см. Дальнейший уход предполагает увлажнение почвы сквозь мелкое разбрызгивающее воду сито, поддержание температуры не менее 25℃ и открытие парника по прошествии 2-3 недель, когда произойдет укоренение черенков.

Черенки 3-недельного возраста имеют довольно развитую корневую систему, позволяющую высадить их на учебный участок. После того, как они приживутся, можно подкормить их 30-ю граммами аммиачной селитры, растворенной в ведре воды, ухаживать, как за взрослыми экземплярами и, следующей осенью, пересадить на постоянный участок.

Болезни и вредители

Ирга не восприимчива к затенению, загазованности воздуха, к вредителям и болезням. Ее основными врагами считаются семяед и моль-пестрянка.

Воздействие первого может привести к потере плодоношения, так как семяеды питаются семенами и окукливаются в ягодах.
Моль-пестрянка вызывает иссыхание и крошение листьев. Как в первом, так и во втором случае хорошо помогает обработка актелликом, фуфаноном либо карбофосом.

Ирга полезные свойства и противопоказания

Кроме этого, плоды снижают кровяное давление и укрепляюще воздействуют на стенки кровяных сосудов. Соответственно, противопоказанием к употреблению ирги является пониженное давление.

Настойка ирги на водке

Для приготовления настойки ирги на водке — популярнейшего средства народной медицины — понадобится 1 кг сушеных ягод ирги и 1,5 литра водки. Ягоды в емкости заливают водкой и оставляют настаиваться в течение суток в темном помещении.

После жидкость сцеживают, заполняют емкость свежими ягодами и заливают сцеженной ранее жидкостью. Оставляем смесь настаиваться еще 2 дня, и напиток готов к употреблению.

Варенье из ирги

На варенье из ирги нужно 1,5 кг ягод, 200 грамм кипяченой воды и 800 грамм сахара. Ягоды засыпают в кастрюлю, добавляют воду и ставят на сильный огонь. Спустя 30 минут смесь перемешивают и добавляют сахар. Вариться ей так еще 30 минут, но теперь на слабом огне.

Далее следует остудить сваренное до комнатной температуры и, с помощью погружного блендера, хорошо разбить ягоды до состояния каши. Разлив все по банкам и оставив остывать, получим неповторимо вкусное варенье в виде джема.

Вино из ирги

Рецепт вина из ирги выглядит следующим образом. Созревшие плоды измельчают, немного дробят, прогревают до 60-70 С и отжимают спустя один день. После отжима сок смешивают с водой в равных пропорциях и добавляют 0,3-0,4 кг сахара на 1 л сока и переливают в емкость на брожение под водяной раствор.

По прошествии 2-3 недель вино снимают с осадка, переливают в бутыль, закупоривают и ставят на З-4 месяца в прохладное помещение.

Хранить рекомендуется в погребном помещении либо в темноте и прохладе, наклонив горлышком вниз. Полученное вино будет иметь темновато-красный цвет с фиолетовым оттенком и слегка терпким на вкус, которой сохраняется в течение 10-15 лет.

Морс из ирги

Морс из ирги в приготовлении крайне прост. Помыв ягоды ирги (250 грамм), их разминают и отжимают сок. Выжатые плоды варят 10 минут, затем отвар смешивают с выжатым соком, добавляют сахар (100 грамм) и воду (1 литр). Далее выдерживают 10-12 часов и подают в холодном виде.

Кустарник ирга замечательно подстраивается под наш суровый климат. Украшает любой ландшафт, имеет волшебный аромат и вкусные плоды.

Однако, почему-то, до сих пор не сильно популярна среди садоводов.

Сорта и виды

Канадская ирга

Достигает 6 метров высоты, и даже может перерасти в небольшое деревце. Длинная листва имеет темно-зеленый цвет, а осенью становится золотистой.

Цветение продолжается от 7 до 10 дней. В это время ирга покрывается кисточками из 5-12 светлых цветков. Ягоды имеют округлую форму, пурпурный окрас и сладкий вкус.

Ирга Ламарка

Этот вид особенно подходит для украшения сада, так как весь сезон сохраняет свою красоту. Кустарник можно использовать, как подвой для яблонь и груш.

С помощью него привой становится более стойким к холодам и способен расти в очень влажной почве.

Колосистая ирга

Кустарник высотой до 5 метров. Имеет множество стеблей, которые создают овальную крону. Летом листва ирги темно-зеленая, а в осеннее время года красно-оранжевая.

Цветки имеют светлый или розовый тон и обладают волшебным ароматом. Ягоды безумно вкусные, до 1 сантиметра в диаметре, с васильковым налетом. Плодоносить ирга начинает с 4 лет.

Ольхолистная ирга

Куст достигает 4 метров. Имеет смотрящие вниз стебли, листву и соцветия. Ягоды длинные, темного цвета. Появляются спустя 5 лет.

Осенью листва ирги действительно красива. Окрашена в оранжевые тона. Цвести начинает весной. Ягоды появляются с середины лета.

Овальная ирга

Высота составляет около 2.5 метров. У кустов ветвистая крона на серебряных стеблях. Листва летом темно-зеленая, а к осени красно-коричневая.

Плоды темно-синего цвета, зреют в июле — августе, начиная с 5-ти летнего возраста. Цветение происходит в начале мая.

Ирга смоуки

Не очень известный сорт с большими, вкусными ягодами. Кусты рассаживают на расстоянии из-за их раскидности. Менее приспособлена к сухой погоде, чем другие виды.

Ирга пембина

Высота кустарника составляет до 3 метров, иногда он перерастает в небольшое деревце. Ягодки — небольшие и очень сладкие. Зреют во второй половине июля.

Гладкая ирга

Длина составляет до 3.5 метра. Имеет небольшую крону овальной формы. Побеги при цветении покрываются медно-розовыми листиками, которые вместе с кистевидными соцветиями очень эффектно и красиво смотрятся.

Ягоды диаметром до 1 сантиметра кремового оттенка с розовым бочком. Имеют восхитительный вкус. Плодоносит ирга, начиная с 4-х лет. Цветет перед началом лета.

Посадка и дальнейший уход

Возраст саженцев должен составлять 1-2 года. Их сажают по принципу 4х2, 5х3. Дистанция в рядах должна составлять 0.5-1.8 метров. После подготовки глубоких борозд, необходимо вырыть ямы для посадки шириной 50-80 сантиметров и глубиной 30-40 сантиметров.

Кустарник не требует сильного ухода и хорошо приживается. Необходимо просто убирать старые стволы, очень большие ветки и крупные побеги.

После посадки нужно полить яму 8-10 литрами воды. Защитить почву торфом или перегноем. Уменьшить нижнюю часть до 10 см, оставив на поверхности несколько почек (4-5 штук).

Чтобы правильно посадить иргу, нужно смешать верхний слой земли с 1-2 ведрами удобрения, добавить 300-500 грамм суперфосфата и 150-200 грамм калийной соли. Насыпать удобрение в яму для посадки.

Пересадку немолодая ирга переживает тяжело, так как ее корни находятся очень глубоко. Для старого куста (от 7 и более лет) диаметр посадочного кома должен составлять минимум 1.25 метра и глубину 70 сантиметров. Грунт нужно хорошо полить, удобрить почву.

Начальную подкормку нужно проводить с помощью раствора аммиачной селитры (50 грамм на 10 литров воды), внедряя его около ствола. Можно также использовать раствор помета птиц или навозную жижу.

После 5-6 лет иргу удобряют органическими (пару ведер на кустарник) и неорганическими (500 грамм селитры, 500 грамм калийной соли, 1 килограмм суперфосфата на кустарник) веществами, сменяя их через год.

Сначала при обрезке лучше оставлять только крепкие стебли. После 2-3 лет можно формировать куст, который будет состоять из веток, разных по возрасту. Затем удалить прикорневые и слабые стебли, ветхие и обломленные ветки.

Размножение черенками

Чтобы ирга размножалась корневыми черенками нужно нарезать их по 10-15 сантиметров, вертикально посадить, удобрить перегноем, обильно полить. Затем внимательно следить, чтобы почва была очень влажной. Осенью из черенков появятся однолетние растения.

Зеленые отрезки корня нарезают так же, оставляя вверху ответвления. Делать это необходимо в начале лета, удаляя с черенков листики внизу, оставляя сверху 1-2 пары.

Затем, нижние срезы необходимо оставить на 6 — 12 часов в корнеобразующем стимуляторе, промыть после этого водой и посадить под наклоном на дистанции 3-4 сантиметра в охлажденной теплице.

Почву припорошить песком на 7-10 сантиметров. В дальнейшем увлажнять землю с помощью сита, соблюдая температуру 25℃. Открыть парник через 2-3 недели. После этого черенки можно высадить на участок, подкармливая их (30 грамм селитры на 1 ведро воды).

Вредное воздействие на иргу

Основными врагами ирги являются семяед и моль-пестрянка:

После атаки семяеда ирга может перестать плодоносить, потому как он ест семена и размножается в ягодах.
Моль приводит к иссыханию листвы.

Помочь избавиться от вредителей могут препараты «Актеллин», «Фуафон» и «Карбофосон».

Полезные свойства

В ягодах ирги содержится большое количество витаминов и минералов (витамин А,с и В, железо, йод, марганец). Они помогают при болезнях сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта.

Плоды ирги понижают кровяное давление и укрепляют стенки сосудов. Поэтому, людям с пониженным давлением, употребление ирги не рекомендуется.

Фото иргы на участке

Ирга колосистая и круглолистная, семейства Розовых, известна в Европе с 16 века. В ландшафтном дизайне используются как цветущая декоративная культура и для живых изгородей. Расскажем в статье про выращивание ирги и размножение разными способами, дадим советы по уходу за кустарником.

Садоводы средней полосы с успехом выращивают иргу ради полезных плодов, которые содержат много витаминов и полезных веществ. Самоплодный куст, высотой 2 – 2,5 м в возрасте 10 лет дает урожай до 15 кг. Отличается крайней неприхотливостью, но на богатых почвах качество ягод значительно выше. Популярна простотой размножения – семенами, черенками, делением куста.

Размножение ирги семенами

Ягоды ирги созревают постепенно. Для посева важно отобрать спелые или даже слегка перезревшие плоды. Чтобы отделить мелкие семена от мякоти, ягоды слегка придавливают и промывают несколько раз. Семечки, которые всплывают – недозревшие и для посева не годятся, их выливают вместе с водой. Подготовленные семена можно сразу высаживать в открытый грунт.

Пригодные для посева семена ирги

Условия для посева семян:

Почвенная смесь — супесь нейтральной или слабокислой реакции.
Место хорошо освещенное.
Защита от ветра и мороза.

Семена, высеянные в конце лета, всходят весной следующего календарного года. За зиму проходят естественную стратификацию и прорастают в апреле. Не страшно, если всходы появятся осенью. На зиму их нужно прикрыть сухой травой или соломой, слоем 15 – 20 см.

Можно сеять иргу весной. Тогда семена, нужно подготовить, с осени держать их во влажном песке, но в темном месте, при температуре +5 0 . Садоводы рекомендуют за три месяца до посева поместить семечки ирги во влажную ткань, смоченную перекисью водорода и держать их в полиэтиленовом пакете в прохладе.

Семена высевают в бороздки, ширина между которыми 20 см. На один погонный метр расходуют 2 г семян (в 1 г – 140 шт.). Помещают на глубину 2 см. Проросшую иргу пикируют в стадии 2 – 3 листов. Таким способом размножают видовые растение, потому что сортовые качества гарантированно сохраняются только при вегетативном черенковании или делении куста.

Посадка сеянцев на постоянное место

Следующей весной подросшие сеянцы можно посадить на постоянное место. Ирга имеет мощную корневую систему, поэтому место для куста предусматривают с учетом его максимальных размеров: диаметр кроны 3 м, глубина корней 2 – 2,5 м. Исходя из этого, условия должны быть такими:

Таблица №1. Условия для посадки ирги на постоянное место.

Ирга склонна к разрастанию корневой порослью в поисках питательных веществ. На рыхлых, богатых почвах кустарник локализуется. Отзывчив на органические удобрения. Качество плодов напрямую зависит от плодородия почвы. Почвенная смесь состоит из легкого суглинка, крупнозернистого речного песка, перепревшего компоста в соотношении 3:1:1. В каждую яму добавляют 150 г калийных и 400 г фосфорных удобрении и по 1 ведру перегноя.

Совет #1. Не высаживаете иргу возле открытых автостоянок. Опавшие ягоды оставляют не отмывающиеся следы на автомобилях.

Сроки размножения зелеными черенками

Смоуки;
Нортлайн;
Тиссен;
Ханивуд;
Алтаглоу.

Последовательность черенкования:

Прививка сортовыми черенками

Техника прививки:

Подвой (растет в земле) срезают на высоте 10 – 15 см.
Формируют привой:

выбирают одревесневший побег, диаметром до 1 см;
верхушку удаляют косым срезом;
нижнюю часть черенка обрезают под почкой на клин 4 см.

На подвое с помощью садового острого ножа делают вертикальный надрез посредине побега.
Вставляют клин в расщеп так, чтобы срез привоя совпадал с подвоем по коре.
Плотно прижимают и оборачивают изоляционной лентой. Последнее время ее стали заменять пищевой пленкой, скотчем или специальными полосками для прививки.
Прививку накрывают для сохранения влаги и температуры.

Примерно через месяц станет видно, прижилась ли прививка. Это можно определить по новым листкам, которые появятся из почек привоя. Если подвой отращивает поросль, ее нужно срочно убрать, иначе прививке грозит перерождение и вместо сортовой ирги получится видовая.

Размножение делением материнского куста

Чаще всего это вынужденный способ размножения, например, когда куст пересаживают с одного места на другое. Сроки для такой работы – ранняя весна до набухания почек или осень, когда ирга сбросила листья, но не позже, чем за две недели до заморозков. Перед делением наземную часть прореживают, удаляя все старые ветки, а молодые укорачивают на 1/3.

Выкапывая иргу важно помнить, что ее корни разрастаются на глубину 2 м и более, и столько же в диаметре. Понятно, что сохранить все корни не удастся, поэтому оставляют максимально возможные размеры 1 м в ширину и 70 см в глубину.

Извлеченный куст освобождают от земли и делят на 2 – 4 части. Для этого используют ножовку или топор, потому что толщина основных корней достигает 5 см и более. Деленка должна иметь не меньше, чем два полноценных побега.

Размножение делением материнского куста

Совет #2. Подготовленные части высаживают на новое место так же, как саженцы. Посадочная яма для пересадки по размерам в два раза больше, чем корни.

Правила пересадки кустов на новое место

Иногда первоначальное место для ирги подобрано неудачно, разрастаясь, она занимает гораздо больше места, чем предполагалось. Возможно, возникли другие причины, по которым ее нужно пересадить. Легче переносят эту процедуру кустарники до пятилетнего возраста, более взрослые растения приживаются хуже.

Чтобы ирга укоренилась на новом месте выкапывать ее нужно с комом. Чем старше куст, тем больше ком. Вручную можно переместить корневую систему с грунтом 50 х 50 х 50 см. Для кома с диаметром 1 м необходима специальная техника.

Ирга растет в легком грунте, чтобы его сохранить во время транспортировки, нужно корни вместе с землей плотно обмотать полотном по бокам и туго завязать. Под дно кома подложить плоскую опору, например лист фанеры, и поднимать куст вместе с ним. В таком виде переносят к месту посадки и опускают в подготовленную яму. Осторожно освобождают ком от подложки и обмотки. засыпают корни, как при обычной посадке.

Поливают обильно, чтобы смочить ком и грунт вокруг него. Количество воды такое, как объем посадочной ямы.

Обрезка кустарника для улучшения урожая

Осенью проводят санитарную обрезку, полностью удаляют сухие, старые, больные и сломанные ветки. Срезы диаметром больше 1 см замазывают садовым варом или специальной краской против возбудителей болезней и вредителей.
Весной укорачивают или срезают побеги, которые растут вовнутрь куста. Корректируют высоту для удобного сбора плодов. В целом формируют так, чтобы все ветки освещались равномерно и не притеняли друг друга.

Основные вредители ирги

Таблица №2. Средства борьбы с вредителями.

Для борьбы с вредителями применяют химические инсектициды Бином, Атом, Би – 58, Ди – 68 Новый, Рогор – С, Десант, Тельдор, Загор и др. Бактериологические препараты, безопасные для человека и растений представлены Акарином, Лепидоцилом, Битоксибациллином, Фитовермом.

Совет #3. От тли можно избавиmься с помощью липкого пояса Bros .

Ошибки при выращивании ирги

Ошибка №1. Не соблюдение нужного интервала при посадке.

Ирга растет быстро и густо. Если между кустами не оставить по 4 м изначально, они сплетутся между собой и со временем их придется пересадить.

Ошибка №2. Пренебрежение обрезкой.

Нерегулируемый рост приводит к преобладанию листьев в ущерб урожаю.

Ошибка №3. Посадка в тени.

Ирга растение неприхотливое, приспособится к любым условиям, но если цель – это урожай, то высаживать кусты нужно на солнце. В тени выращивают иргу для декоративных целей.

Рубрика «Вопросы и ответы»

Вопрос №1. Посадила иргу в дальнем углу сада, на даче бываю не каждую неделю. За время моего отсутствия вокруг куста образовалась масса поросли. Почему? И что с этим делать.

Ваша ирга растет на бедной почве, вот и разрослась в поисках питания. Если не планируете расширить плантацию, откапывайте поросль, а куст удобряйте органикой и замульчируйте, чтобы меньше испарялась влага, а вместе с ней и подкормка.

Вопрос №2. Слышала, что иргу высаживают в живых изгородях. Так ли это?

Именно так. Ирга растет, как свободная, цветущая изгородь, так и стриженная. В тени и на солнце, на плодородных почвах и на бедных. Не куст, а мечта садовника.

Вопрос №3. Нужно ли на участке две ирги для опыления, как облепихе?

Нет не нужно. Ирга, в отличие от двудомной облепихи, растение самоплодное. Прекрасно плодоносит в одиночестве.

Вопрос №4. Слышал, что ирга называется как-то иначе?

Совершенно верно. У нее много имен: Пирус, Коринка, Кариша, Корика, Северный виноград, Детская ягода, Винная вишня.

Вопрос №5. Правда, что нельзя высаживать иргу возле плодового сада?

Правильно. Как растения одного ботанического семейства они имеют общих вредителей, поэтому, если есть возможность лучше иргу держать подальше.